r
Nosalty Logó

Diós-almás tönkölyös

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Diós-almás tönkölyös
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 708 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 7091 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 279 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1026.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.5 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 708 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    159.3 g

Zsír

  • Összesen
    317 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    155 g
  • Koleszterin
    866 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10268.3 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    1740 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    1383 mg
  • Foszfor
    5024 mg
  • Nátrium
    1864 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    30 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    965.3 g
  • Cukor
    520 mg
  • Élelmi rost
    100 mg

VÍZ

  • Összesen
    759.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    933 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    684 micro
  • Kolin:
    658 mg
  • Retinol - A vitamin:
    894 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    429 micro
  • β-crypt
    87 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1867 micro
Összesen 7091 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 279 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Először tegyük egy tálba a száraz hozzávalókat, kivéve a vaníliás cukrot és a fahéjat. A reszelt almát nyomkodjuk ki, hogy ne legyen nagyon leveses, majd adjuk hozzá a rumot, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a három tojássárgáját és az Agave szirupot.
  2. Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd a puha vajat és a tejet is tegyük bele.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük bele a sűrű masszát (ha nagyon sűrű lesz, pici tej még mehet bele), majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig (kb. 25 perc).
  4. Amíg sül, a tojásfehérjét verjük kemény habbá a szőlőcukorral.
  5. Amikor kész a süti, vegyük ki, és még melegen kenjük a tetejére a tojáshabot, és tegyük vissza 130 fokos sütőbe (amíg megbarnul, (kb 15 perc), hogy a fehérje rásüljön.
  6. Hagyjuk kihűlni, és ehetjük is:-).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 21x30
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7632
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A története nagyon rövid. Szerettem volna sütni valami finomat gyorsan és egészségesen, vendégségbe készültünk. Nem akartam a szokásos reszelt almás pitét sütni, mivel időm sem volt... A tönkölyliszt használatánál már megtanultam, hogy sütibe nem jó, ha csak teljes kiőrlésű liszttel készül, jó lazítani a fehérrel. Találtam diót és négyféle édestítőt, de mindből már csak 1-1 csésze volt, és úgy gondoltam, ártani nem árt, ha mindet beleteszem. Nem is ártott, két kézzel falták fel a gyerekek, és mind elfogyott az utolsó morzsáig. Nagyon egyszerű és biztos siker. Elkészíthető sima liszttel és cukorral is.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.