Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-diós szelet Helenától

Csokis-diós szelet Helenától
Csokis-diós szelet Helenától
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először csak fél adagot sütöttem meg, mert tartottam attól, hogy nem fogy el. Másnap újra megsütöttem, de már az egész adagot. Isteni csokisnak neveztük mi el. Mivel a fiam nem szereti a diósat, így a darabos diót csak az egyik felébe szórtam.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

Nagyon finom sütemény! Nem akad meg az ember torkán, nem száraz a tészája. A diót meg lehet pirítani, így még sokkal finomabb lesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olvasszuk meg a csokoládét.
  2. A tojássárgáját a cukorral keverjük, míg a cukor nagyjából el nem olvad, majd a vajat adjuk hozzá, és keverjük habosra.
  3. Verjük fel kemény habbá a tojásfehérjéket.
  4. Keverjük össze a vajas tojássárgáját a langyos csokival, majd a habot, diót, lisztet és a fűszereket keverjük hozzá.
  5. A tepsibe tegyünk papírt, és mivel a massza eléggé sűrű, önteni nem lehet, ezért kanállal rakjuk bele és simítsuk el.
  6. Előmelegített sütőben süssük meg. (Végezzünk tűpróbát!)
  7. A megsült piskótát kenjük meg még forrón baracklekvárral.
  8. A vajat megolvasszuk, levesszük és tördeljük bele a csokoládét és kevergessük, míg a csoki fel nem olvad a vajban.
  9. Amikor nem forró a máz, öntsük a süteményre, és terítsük el rajta.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x23x6 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 621
elküldve: 8
receptkönyvben: 298
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis-diós szelet, csokis süti dióval, diós-csokoládés sütemény

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dallam'75
dallam'75 Tue, 2012-05-29 14:23

Szia! Megcsináltam a sütit, nagyon ízlett mindenkinek! Férjemnél most ez a kedvenc :)

helena26
helena26 / helena26 Tue, 2012-05-29 19:15

Örülök,hogy kedvencetek lett!
Nagyon finom,nálunk is egymás után többször kellett sütnöm. Először csak fél adagot sütöttem,mert tartottam attól,hogy nem fog ízleni a családnak. Másnap már egész adagot sütöttem. Azóta többször megismételtük.

1669
tojás 6 db
vaj 25 dkg
cukor 15 dkg
dió 20 dkg
finomliszt 10 dkg
csokoládé 20 dkg
dió 3 dkg
fahéj 0 ízlés szerint
szegfűszeg 0 ízlés szerint
sárgabaracklekvár 10 dkg
csokoládé 10 dkg
vaj 1 ek