Rakott cukkini csiganyuci konyhájából

Name: Rakott cukkini csiganyuci konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 1 db Tojás; 2 dl Joghurt zsírszegény; 125 g Mozzarella; 10 dkg Szalámi pulyka; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 db tojás
2 dl joghurt (zsírszegény)
125 g mozzarella
10 dkg szalámi (pulyka)
só ízlés szerint

gyors
magyar

364

Kalória

22.3g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

151.8g

Víz

101.6g

Koleszterin

633.3mg

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

67g cukkini

11 kcal
18g tojás

23 kcal
67g joghurt

41 kcal
42g mozzarella

125 kcal
33g szalámi

164 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

200g cukkini

32 kcal
55g tojás

69 kcal
200g joghurt

122 kcal
125g mozzarella

374 kcal
100g szalámi

493 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1090 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

29.4g cukkini

5 kcal
8.1g tojás

10 kcal
29.4g joghurt

18 kcal
18.4g mozzarella

55 kcal
14.7g szalámi

73 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1451.1 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
310 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
828 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
151.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1427 micro

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
67 g

Zsír

Összesen
82.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
305 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4353.4 g
Cink
6 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
931 mg
Vas
2 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
801 mg
Nátrium
2483 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
455.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
349 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
309 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4281 micro

Összesen 1090 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
137 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
365 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, és vékonyan felkarikázzuk, enyhén besózzuk.
A pulykaszalámit felkockázzuk.
A cukkini karikákat és a szalámit rétegezzük egy tűzálló tálba.
A joghurtot összekeverjük a tojással, sózzuk, és ráöntjük a cukkini-szalámi kombinációra.
A tetejére rátördeljük a mozzarellát, és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.