r
Nosalty Logó

Rakott padlizsán Inom konyhájából

"Inom"
Rakott padlizsán Inom konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1050
Kalória
25.9g
Fehérje
114.3g
Szénhidrát
56.1g
Zsír
598.4g
Víz
120.5g
Koleszterin
15g
Élelmi rost
21g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1050 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 4200 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 125 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1428.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    478 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    114.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    598.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    341 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    344 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    278 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    700 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    512 micro
Összesen 1050 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    103.5 g

Zsír

  • Összesen
    224.5 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    482 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5714.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    1948 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    441 mg
  • Foszfor
    1910 mg
  • Nátrium
    1258 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    457 g
  • Cukor
    84 mg
  • Élelmi rost
    60 mg

Víz

  • Összesen
    2393.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1364 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    365 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    112 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1374 micro
  • Kolin:
    246 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1110 micro
  • α-karotin
    473 micro
  • β-karotin
    2798 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    2047 micro
Összesen 4200 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    307 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 125 kcal

Elkészítés

  1. A padlizsánokat megmossuk, felkarikázzuk, sózzuk.
  2. Az olajban mindkét oldalát megpirítjuk, majd a szeletek egy részét egy hőálló tál aljára tesszük.
  3. Ráhalmozzuk a megfőzött rizs felét, majd a vékonyra karikázott hagymát, a karikázott paprikát, és végül a karikázott paradicsomot.
  4. Meglocsoljuk a tejföl felével, és megszórjuk a reszelt sajt felével.
  5. A rétegzést újból elvégezzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Vega barátaink vannak, s egyik látogatásuk során készítettem el ezt az ételt. Sikere volt, s nem csak az ő részükről.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...