Diétás csokis túrókrémes süti

Name: Diétás csokis túrókrémes süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 14 ek Zabkorpa; 10 ek Víz; 1 kávéskanál Szalalkáli; 1 késhegynyi Stevia por ízlés szerint bármilyen édesítőszer; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 ml Vaníliaaroma; 4 csepp Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 4 dl Tej; 25 dkg Sovány túró; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 4 ek Kókuszreszelék; 10 ml Folyékony édesítőszer; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ml Folyékony édesítőszer; 4 ek Víz; 1 ek Margarin

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
14 ek zabkorpa
10 ek víz
1 kávéskanál szalalkáli
1 késhegynyi stevia por (ízlés szerint bármilyen édesítőszer)
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 ml vaníliaaroma
4 csepp napraforgó olaj

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
4 dl tej
25 dkg sovány túró
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
4 ek kókuszreszelék
10 ml folyékony édesítőszer

A mázhoz

gyors
magyar

223

Kalória

14.1g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

39.9g

Víz

90g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
12g zabkorpa

29 kcal
13g víz

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
67g tej

37 kcal
42g sovány túró

39 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal

A mázhoz

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal
5g víz

0 kcal
2g margarin

12 kcal

Összesen 223 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
70g zabkorpa

172 kcal
80g víz

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
250g sovány túró

235 kcal
6g citromhéj

3 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal

A mázhoz

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal
32g víz

0 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 1335 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

14.4g tojás

18 kcal
6.1g zabkorpa

15 kcal
7g víz

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

A krémhez

3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
34.9g tej

20 kcal
21.8g sovány túró

20 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
2.1g kókuszreszelék

14 kcal
0.9g folyékony édesítőszer

0 kcal

A mázhoz

1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.9g folyékony édesítőszer

0 kcal
2.8g víz

0 kcal
0.9g margarin

6 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
459.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
39.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 223 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.6 g

Zsír

Összesen
60.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2757.8 g
Cink
7 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
648 mg
Vas
13 mg
Magnézium
407 mg
Foszfor
1151 mg
Nátrium
435 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
144.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
239.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
309 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
873 micro

Összesen 1335 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótába való alapanyagokat, kivéve a tojásfehérjét, mind egy nagy tálba helyezzük, és alaposan összekeverjük őket.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Ezt egy vékonyan kiolajozott tepsibe vagy tortaformába öntjük, és megsütjük.
Ez idő alatt a krémet elkészítjük. A vaníliapudingot megfőzzük a tejjel és az édesítőszerrel. A túrót a kókuszreszelékkel és a citromhéjával összedolgozzuk, majd az elkészült pudingot is hozzáadjuk.
A máz tulajdonképpen lehetne csak natúr kakaópor, de szerintemígy még finomabb! Minden hozzávalót egy edénybe helyezünk,és vízfürdő felett folytonos kevergetés mellett csomómentes mázzá főzzük.
A picit kihűlt piskótára helyezzük a krémet, majd a tetejére öntjük a csokimázat, és a hűtőbe rakjuk legalább egy órára.