egytálételek lencsés egytálétel

Dhal

Lilalicsi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
2 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tk gyömbér
1 tk kurkuma
1 tk őrölt fűszerkömény
1 tk füstölt pirospaprika
300 g vöröslencse
780 ml alaplé
240 ml kókusztej
240 ml paradicsomlé
5 csipet só
1 csipet bors
1 tk cukor
1 ek limelé

486

Kalória

20.7g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

178.5g

Víz

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
75g vöröslencse

269 kcal
195g alaplé

14 kcal
60g kókusztej

118 kcal
60g paradicsomlé

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g limelé

1 kcal

Összesen 486 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
300g vöröslencse

1074 kcal
780g alaplé

55 kcal
240g kókusztej

473 kcal
240g paradicsomlé

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
8g limelé

2 kcal

Összesen 1943 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

0.8g olívaolaj

7 kcal
17.5g vöröshagyma

6 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
15.5g vöröslencse

55 kcal
40.2g alaplé

3 kcal
12.4g kókusztej

24 kcal
12.4g paradicsomlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.4g limelé

0 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1139.2 g
Cink
3 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
8 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
647 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
178.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5422 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 486 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.6 g

Zsír

Összesen
74.8 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4556.9 g
Cink
13 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
299 mg
Vas
32 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
1262 mg
Nátrium
2587 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
242.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
713.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
754 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
759 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
21689 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 1943 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.9 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1118 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Az olajon, az apróra vágott vagy lereszelt vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az összetört fokhagymát és a fűszereket.
A vörös lencsét többször is öblítsük át, majd adjuk hozzá a keverékhez és öntsük fel az alaplével. Főzzük össze az ízeket, nagyjából 15-20 perc alatt.
Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, de használhatunk kockára vágott paradicsomkonzervet is. A kókusztejet is keverjük hozzá, így még krémesebb lesz a textúrája. Főzzük tovább, míg a lencse megpuhul.
Utolsó lépésként tegyük a hozzá a cukrot és a limelevet, így együtt hagyjuk rotyogni még pár percig.