r
Nosalty Logó

Darált marharagus taco, avokádóval, savanyított hagymával és salátával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Darált marharagus taco, avokádóval, savanyított hagymával és salátával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Savanyított hagyma

Darált húsos ragu

Összeállítás

Összesen 596 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Savanyított hagyma

Darált húsos ragu

Összeállítás

Összesen 3599 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Savanyított hagyma

Darált húsos ragu

Összeállítás

Összesen 166 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1938.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    1274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    222.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    477 micro
  • β-crypt
    87 micro
  • Likopin
    437 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 596 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.9 g

Zsír

  • Összesen
    157.5 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    431 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11631.4 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    302 mg
  • Kálcium
    970 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    370 mg
  • Foszfor
    2280 mg
  • Nátrium
    7644 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    367.7 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1337.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    629 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    23 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    169 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    880 micro
  • Kolin:
    514 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    174 micro
  • β-karotin
    2860 micro
  • β-crypt
    523 micro
  • Likopin
    2624 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 3599 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    537 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    121 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 166 Kcal

Hozzávalók

Savanyított hagyma

Darált húsos ragu

Összeállítás

Elkészítés

Savanyított hagyma

  1. A lila hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.
  2. Egy kis edényben összeforraljuk a vizet a cukorral, a sóval és az ecettel.
  3. Hozzáadjuk a hagymaszeleteket és félretesszük hűlni. (Dunsztolt befőttes üvegbe téve a hűtőben sokáig el lehet tárolni.)

Darált húsos ragu

  1. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és az apróra vágott vöröshagymát lepirítjuk rajta. Sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.
  2. Ezután megszórjuk a mexikói fűszerkeverékkel, és alacsony lángon tovább piritjük, nehogy odaégjen.
  3. Hozzáborítjuk a darált húst, alaposan összekeverjük, és tovább pirítjuk, ezzel is fokozva az ízeket.
  4. Mikor már szinte kész a hús, hozzáadunk 2-3 evőkanál Tabasco® Sriracha szószt, és ezzel is még pár percig főzzük.
  5. Miután elkészült a husi, jöhet a tacók megtöltése és a tálalás.

Összeállítás

  1. A taco "kagylókat" először a darált hússal töltjük meg, utána halmozunk rájuk a salátából, majd mehet rá a paprika, az avokadópép és a paradicsom.
  2. Ízlés szerint nyomunk rájuk egy kevés Tabasco® Sriracha szószt.
  3. Kerül még rá a (lehűtött) házi savanyított hagymából, kanalazunk rájuk tejfölt, és megszórjuk őket reszelt cheddarral is.
  4. Végezetül megkoronázzuk az egészet friss korianderrel vagy petrezselyemmel.
  5. Frissen tálaljuk, de egy-két órát simán kibír hűtőszekrényben is. Mivel a ragut nem csináltuk túl "levesesre", így nem fogja eláztatni a taco kagylókat.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 34
  • Össznézettség: 43
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 13.

Ajánló

A titkos mexikói fűsze keverék összetevői: fűszerpaprika, római kömény, chili, fokhagymapor, só, oregánó és majoránna.

Receptkategóriák

Ropogós taco "kagylókat" töltöttünk meg fűszeres darált marhahússal, házi savanyított hagymával, friss salátával, krémes avokádóval, paradicsommal és még sok-sok finomsággal. Ez egy igazán egyszerű és gyors ebéd- vagy vacsorarecept, amelyet az egész család vagy baráti társaság élvezni fog, még talán a kevésbé ínyencek is. Elhihetitek, hogy ezek a tacók sokkal finomabbak és egészségesebbek, mint a gyorséttermi változatok, különösen akkor, ha házi készítésű fűszerkeveréket használunk hozzá. Ami a legjobb az egészben, hogy ez a vacsora kb. 30 perc alatt az asztalra varázsolható és igazán autentikus élményt fog nyújtani. Szóval elő a tequilát és sombrerót, indulhat a mexikói őrület!

Hozzászólások

Hozzávalók

Savanyított hagyma

Darált húsos ragu

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek