r
Nosalty Logó
húsételek mexikói húsételek

Mexikói sült oldalas

Lizinka_
Fehér tálon tálalt, ropogósra sült fűszeres oldalasdarabok friss salátaleveleken, mellettük zöld és piros chili paprika. A háttérben kosárban uborka, paradicsom és saláta, valamint só- és borsszóró látható egy faasztalon.
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

428
Kalória
21.9g
Fehérje
1g
Szénhidrát
36.8g
Zsír
97.5g
Víz
112g
Koleszterin
225.9mg
Élelmi rost
332.3mg
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 428 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 1710 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 194 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    21.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    97.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1042 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 428 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    87.6 g

Zsír

  • Összesen
    147.3 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    448 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1876.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    809 mg
  • Nátrium
    723 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    390.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    510 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    338 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    4169 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 1710 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    0.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    44.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    475 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 194 kcal

Elkészítés

  1. Egy méretes edényben összekeverjük a passzírozott paradicsomot, a tabasco szószt, az olajat, a zúzott fokhagymát és a többi fűszert.
  2. Az oldalast tetszőleges darabokra vágjuk.
  3. A paradicsomos pácban megforgatjuk a húsdarabokat, majd letakarva félretesszük legalább egy órára.
  4. Az idő leteltével az oldalasdarabokat kiolajozott méretes tepsibe tesszük. A tálban maradt pácot egyenletesen elkenjük a húsok tetején.
  5. A tepsit beborítjuk alufóliával és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 50 percig sütjük.
  6. Azután levesszük a fóliát és 200 C-on még pirulásig sütjük. Ez kb. 10-15 perc.
  7. Salátaágyon kellemes melegen tesszük asztalra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 65 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ha nem áll rendelkezésre cayenne bors, használjunk őrölt fekete borsot. Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

Hasonló receptek

Összes mexikói húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept