r
Nosalty Logó

Dalmát kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Dalmát kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 282 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 2827 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 271 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 282 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.5 g

Zsír

  • Összesen
    166.7 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2543.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    588 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    302 mg
  • Foszfor
    881 mg
  • Nátrium
    696 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    291.6 g
  • Cukor
    205 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 2827 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 271 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a sóval, hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, amíg a cukor el nem olvad. Egy keverőlapáttal hozzávegyítjük a liszttel, sütőporral, szódabikarbónával elkevert darált diót.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe (30 x 40 cm) kenjük a tésztát, a tetejét megszórjuk a beáztatott, lecsepegtetett mazsolával, a durvára vágott dióval.
  3. 180 C fokon 15-20 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. Hűlés után kiemeljük a tepsiből, óvatosan eltávolítjuk a sütőpapírt, majd hosszanti irányban kettévágjuk a süteményt. Nagyon vigyázzunk, mert könnyen törik a tésztánk.
  5. A krémet az egyik lapra halmozzuk, egyenletesen elkenjük rajta, és befedjük a másik lappal. Alaposan kihűtjük, és kockákra vágva szervírozzuk.

Krém

  1. A pudingporból, cukorból, tejből pudingot főzünk. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. Hűlés után a vanília kivonattal és 0,5 dl tejszínnel kihabosítjuk.
  3. A maradék tejszínt kemény habbá verjük a fixálóval, és a pudinghoz keverjük óvatosan.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30×40
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 330
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 22872
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 11.

Receptkategóriák

Dalmát barátainktól származik ennek a sütinek a receptje. Mondhatom, hogy vetekszik az ízvilága a világ legjobb krémeseivel... Habkönnyű diós piskóta egy csodálatos, főzött vaníliakrémmel.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek