Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grízes-kókuszos szelet

Grízes-kókuszos szelet
Grízes-kókuszos szelet
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a grízes sütiket, és most megbolondítottam kókusszal. Finom lett.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Aki szereti a grízes, kókuszos sütit.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A 8 tojássárgáját kikeverjük a 8 kanál porcukorral.
  2. A lisztbe keverjük a sütőport és a kakaót.
  3. A tojásfehérjét felverjük.
  4. A kikevert tojássárgához adjuk sütőporos-kakaós lisztet, és óvatosan belekeverjük a felvert habot.
  5. Sütőpapírral bélelt gáztepsiben ebből egy kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt, akkor kettőbe vágjuk.

Krém

  1. A tejből, darából, cukorból, vaníliás cukorból tejbegrízt főzünk. Hagyjuk kihűlni.
  2. Amikor már kihűlt, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a cukorral habosra kevert margarint.
  3. Az alsó piskótára kenjük a kókuszos krém felét, majd rátesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük, és rásimítjuk a krém tetejére.
  5. Az étcsokit 3 ek olajjal gőz felett megolvasztjuk, és rácsorgatjuk a már kész süti tetejére.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36X40 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 665
elküldve: 1
receptkönyvben: 127
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Erzsi

Mióta szakács: 2013.08.16.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

grízes-kókuszos, darakrémes-kókuszos, kakaós piskóta kókuszos darakrémmel töltve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ildi87
Ildi87 Wed, 2016-04-13 20:17

Köszi a receptet, tényleg finom, és mutatós sütemény.

1887
tojás 8 db
finomliszt 8 csapott ek
porcukor 8 csapott ek
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 tk
tej 1 l
búzadara 140 g
kókuszreszelék 20 dkg
porcukor 20 dkg
margarin 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 4 dl
étcsokoládé 4 dkg