Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Currys sárgaborsó-főzelék

Currys sárgaborsó-főzelék
Currys sárgaborsó-főzelék
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha már unjátok a klasszikus főzelékféléket, akkor próbáljátok ki a mi új kedvencünket: sárgaborsófőzelék kókusztejjel és curryvel. Önmagában fogyasztva abszolút vegán, de azért egy adag jóféle húsgolyót nem fog levetni magáról.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olívaolajon egy csipet sóval üvegesre pároljuk a vöröshagymát. Hozzáadjuk az apróra kockázott sárgarépát és szárzellert, valamint a reszelt fokhagymát és a paradicsompürét.
  2. Hozzákeverjük a curryt és a gyömbért, majd beleöntjük a sárgaborsót. Felöntjük az alaplével, és fél órát főzzük.
  3. Amikor már minden zöldség megpuhult, hozzákeverjük a kókusztejet és a frissen aprított koriandert. Pár percet még így főzzük gyakori kevergetés mellett.
  4. Tálaláskor szórjuk meg még korianderrel. Magában csodás vegán fogás, de egy jó húsgolyó is igazán passzol hozzá.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 2 009
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsenyi Flóra

Mióta szakács: 2018.07.18.
33 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

felesborsó-főzelék

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

474
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
0 ízlés szerint
sárgarépa 3 db
halványító zeller 5 közepes szár
fokhagyma 3 gerezd
sűrített paradicsom 2 ek
curry por 3 ek
gyömbérpor 1 teáskanál
felesborsó 50 dkg
zöldség alaplé 1 l
kókusztej 3 dl
koriander 0.5 csokor