Sárgaborsófőzelék 4. - pirított baconnel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g felesborsó455 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
71 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
625g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
50g bacon197 kcal
Összesen
796
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g felesborsó1820 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
2500g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
200g bacon786 kcal
Összesen
3180
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15g felesborsó54 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
-
8 kcal
-
1.8g tejföl4 kcal
-
74.8g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
6g bacon24 kcal
Összesen
95
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.3 g
Zsír
-
Összesen 34.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1174.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 526 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 671.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
796
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.4 g
Zsír
-
Összesen 137.8 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4697.7 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 383 mg
-
Foszfor 2104 mg
-
Nátrium 1647 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 347.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 112 mg
VÍZ
-
Összesen 2686.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 898 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 460 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
3180
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg felesborsó
-
3 evőkanál finomliszt
-
4 ek napraforgó olaj
-
3 ek tejföl
-
2.5 l víz
-
2 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 tk fűszerpaprika
-
2 gerezd fokhagyma
-
20 dkg bacon
Elkészítés
- A borsót alaposan átmossuk, majd kb. 2 és 1/2 liter vízben főni tesszük.
- Belerakjuk a babért, sózzuk, borsozzuk.
- Elkészítjük a rántást, majd a tűzről levéve belekeverjük a zúzott fokhagymát.
- Ha egy kissé kihűlt, elkeverjük benne a pirospaprikát is. Mielőtt a főzelékbe tennénk, keverjük simára hideg vízzel. Így biztosan nem lesz csomós!
- Ha puhára főtt a borsó, berántjuk, és hozzáöntjük a simára kevert tejfölt is. Jól összeforraljuk, majd pár csepp ecettel ízesítjük.
- Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, amit tálaláskor teszünk a főzelékre.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 954
- Tegnapi nézettség: 105
- 7 napos nézettség: 1055
- Össznézettség: 511188
- Feltöltés dátuma: 2011. február 25.
Ajánló
Szalonna helyett bármilyen feltéttel kínálhatjuk, de anélkül is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon gyorsan elkészülő, leginkább téli főzelék. Ha kevés időnk van, de mégis főtt ételt szeretnénk, pikk-pakk összedobható :).