r
Nosalty Logó

Currys-tormás sonkatekercsek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Currys-tormás sonkatekercsek
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Összesen 611 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Összesen 2435 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Összesen 192 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    776 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    386 micro
Összesen 611 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97 g

Zsír

  • Összesen
    188.4 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    160 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1255.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    515 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    388 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    337.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    651 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    436 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3105 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1546 micro
Összesen 2435 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    99.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 192 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Elkészítés

currys-tormás krém

  1. Az ecetes tormát, a mascarponét, a ricottát és a habtejszínt, valamint jó adag curryport és a zselatinfixet egy tálba tesszük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd kézi habverővel kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a finomra aprított újhagymát és snidlinget, és belekanalazunk némi baracklekvárt is, majd az egészet összeforgatjuk.
  3. A krémet habzsákba töltjük, ebből könnyebb lesz adagolni a tekercsekbe.

összeállítás és tálalás

  1. A tarkaborsot mozsárban összetörjük, majd összeforgatjuk a kókuszreszeléket.
  2. A sonkaszeletek egyik oldalára ujjnyi vastag krémet nyomunk, majd feltekerjük. A kész tekercsek két végébe is nyomunk egy-egy nyomásnyi krémet, majd a tekercsek két végét beleforgatjuk a borsos-kókuszos keverékbe.
  3. A sonkatekercseket ízlés szerint tálaljuk főtt tojás, retek és borsócsíra társaságában.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 1694
  • Feltöltés dátuma: 2024. február 16.

Ajánló

Ha maradna a krémből, főzzünk hozzá pár főtt tojást, és készítsünk belőle mennyei tojássalátát!

Receptkategóriák

további kategória: húsvét kategória: húsvéti hidegtálak és saláták

Receptjellemzők

Csavartunk egyet a hagyományos sonkatekercsen és kicsit indiai hangulatúra rittyentettük. A curry és a torma ugyanis meglepően összeillő párost alkot, ami bármilyen húsnak remekül áll, így pedig a sonkaszeletekkel is igen jóban van. A tekercsek két végét tarkabors és kókuszreszelék keverékébe mártottuk, így nem csak finom, hanem csinos is lett a végeredmény!

Hozzávalók

currys-tormás krém

összeállítás és tálalás

Címlapról ajánljuk

Mikor ébreszt fel a kávé, és mikor a matcha?

Óriás népszerűségnek örvend az utóbbi években a matcha, egyre többen választják a zöld, krémes koffeines italt kávé helyett/mellett. Na de vajon mikor érdemes az egyiket, és mikor a másikat innunk? Melyik mikor a leghatékonyabb élénkítő hatását tekintve?

Nosalty

További cikkek