Sonkatekercs picurkaandi konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
picurkaandi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 38% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 41% Zsír
-
50g gépsonka69 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
20g tej11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
15g krémsajt38 kcal
-
16g majonézes torma47 kcal
Összesen
186
kcal
- 38% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 41% Zsír
-
500g gépsonka690 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g tej112 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
150g krémsajt375 kcal
-
160g majonézes torma472 kcal
Összesen
1865
kcal
- 38% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 41% Zsír
-
47.4g gépsonka65 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
19g tej11 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
14.2g krémsajt36 kcal
-
15.2g majonézes torma45 kcal
Összesen
178
kcal
- 38% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 41% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 742.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 0 mg
-
Foszfor 3 mg
-
Nátrium 715 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 0.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
186
kcal
- 38% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 41% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.3 g
Zsír
-
Összesen 116.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7428.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 7153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 5.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
1865
kcal
- 38% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 41% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 704.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 0 mg
-
Foszfor 3 mg
-
Nátrium 679 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 0.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
-
500 g gépsonka
-
20 g vaj
-
2 csapott ek finomliszt
-
200 ml tej
-
1 kávéskanál só
-
1 csipet szerecsendió
-
150 g krémsajt
-
160 g majonézes torma
Elkészítés
- Sűrű besamelt készítünk: A vajat felolvasztjuk, elkeverjük a lisztet benne, és hagyjuk kicsit pirulni. Felöntjük a tejjel állandó keverés mellett, nehogy csomós legyen. Forrás után 1-2 percig főzzük, hogy jó sűrű legyen. Ízesítjük sóval és szerecsendióval. Hagyjuk hűlni.
- A hideg besamelbe belekeverjük a krémsajtot és a majonézes tormát. Habzsákba töltjük a krémet.
- A gépsonkaszeleteket egymás mellé fektetjük, vastag krémcsíkot húzunk az egyik oldalukra, majd feltekerjük. Ha marad krém, krémrózsákkal díszíthetjük az elkészült tekercseket.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5696
- Feltöltés dátuma: 2019. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
picurkaandi
8 recept
A legkedveltebb ünnepi fogás nálunk. :)