Curry-s pulykamell almával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g pulykamell393 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
63g tejföl124 kcal
-
38g tej21 kcal
-
63g alma29 kcal
-
14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
27 kcal
Összesen
624
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g pulykamell1570 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
150g tej84 kcal
-
250g alma117 kcal
-
57 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
2495
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
53.9g pulykamell85 kcal
-
9.7g vöröshagyma4 kcal
-
13.5g tejföl27 kcal
-
8.1g tej5 kcal
-
13.5g alma6 kcal
-
0.8g étkezési keményítő3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
136
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1010.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 305.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
624
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 231.9 g
Zsír
-
Összesen 134.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 798 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4040.6 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 234 mg
-
Kálcium 605 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 2124 mg
-
Nátrium 753 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.6 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1222.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 323 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 125 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
2495
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2.5 dl tejföl
-
1.5 dl tej
-
1 nagy db alma
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát csíkokra szeleteljük, és kevés olajon megdinszetljük.
- Amíg a hagyma dinsztelődik, apró kockákra vágjuk a pulykamellet, majd a hagymára dobjuk. Sózzuk, borsozzuk.
- Amikor a hús már megpuhult, ízlés szerint fűszerezzük curry porral, az apróra vágott almát hozzáadjuk.
- Hozzáadjuk a tejfölt és a tejet, majd miután felforrt, vízben feloldott keményítővel besűrítjük.
- Ha újra felforrt, kész. Tálaláskor díszíthetjük friss petrezselyemmel.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5517
- Feltöltés dátuma: 2011. október 17.
Ajánló
Az étkezési keményítőt mindig hideg vízben oldjuk fel, akkor nem csomósodik be. Elég egy-két percig forralni, miután beletettük az ételbe. Nokedlivel vagy basmati rizzsel nagyos finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Lilla
10 recept
Nagyon szeretjük a curry-s ételeket. Az alma nagyon finom ízt kölcsönöz neki.