adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
18 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
63g édesburgonya39 kcal
-
150g kókusztej296 kcal
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
2g koriander1 kcal
Összesen
502
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
71 kcal
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
250g édesburgonya155 kcal
-
600g kókusztej1182 kcal
-
200g koktélparadicsom36 kcal
-
9g koriander2 kcal
Összesen
2005
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
29.3g csirkemellfilé35 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.8g gyömbér1 kcal
-
0 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
-
16.3g édesburgonya10 kcal
-
39g kókusztej77 kcal
-
13g koktélparadicsom2 kcal
-
0.6g koriander0 kcal
Összesen
131
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 730.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 421 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 280.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 358 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 54 micro
-
β-karotin 4142 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
502
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.7 g
Zsír
-
Összesen 148.4 g
-
Telített zsírsav 117 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2923.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 478 mg
-
Foszfor 1684 mg
-
Nátrium 396 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1121.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1431 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 462 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 218 micro
-
β-karotin 16568 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 325 micro
Összesen
2005
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1077 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 335 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 ek napraforgó olaj
-
45 dkg csirkemellfilé
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek gyömbér
-
2 ek piros curry paszta
-
1 teáskanál citromlé
-
25 dkg édesburgonya
-
6 dl kókusztej
-
20 dkg koktélparadicsom
-
3 ek koriander
Elkészítés
- A csirkemellet vékony csíkokra szeljük, felforrósítjuk az olajat, és hirtelen megpirítjuk benne.
- A fokhagymát összenyomjuk, hozzáadjuk a curry pasztához, a citromlével és gyömbérrel együtt. Jól összekeverjük, és állni hagyjuk.
- A burgonyát meghámozzuk, és rövid hasábra vágjuk.
- A kókusztejet és a krumplit a húshoz adjuk, és felfőzzük, majd alacsony lángon 20 percig elfőzzük a felesleges vizet belőle.
- A koktélparadicsomokat félbevágjuk, és a korienderrel együtt a wokba szórjuk. Végezetül még 5 percig óvatosan kevergetve kis lángon főzzük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9842
- Feltöltés dátuma: 2014. április 24.
Ajánló
Köretként főzzünk basmati vagy jázmin rizst hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ismét egy curry-s étel a receptjeim között. Édeskés, fűszeres.