Curry-s pulyka áfonyás-fahéjas rizzsel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katicabogaram
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
75g pulykacomb90 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
-
7 kcal
-
20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
278
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g pulykacomb359 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
26 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
1108
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
44.5g pulykacomb53 kcal
-
13.4g vöröshagyma5 kcal
-
4.2g vaj30 kcal
-
1.8g fokhagyma2 kcal
-
29.7g kókusztej58 kcal
-
4.7g sűrített paradicsom4 kcal
-
1.8g kókuszreszelék12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
164
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 108.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
278
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.7 g
Zsír
-
Összesen 90.1 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1388.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 731 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 434.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 218 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
1108
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1366 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg pulykacomb
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek vaj
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 dl kókusztej
-
2 ek sűrített paradicsom
-
2 ek kókuszreszelék
-
só ízlés szerint
-
köménymag ízlés szerint
-
2 kk curry por
Elkészítés
- Az apró kockára (nagyon apró!) vágott hagymát a vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, és együtt pirítjuk pár percig.
- A húst felkockázzuk, és a fűszeres hagymához adjuk, kifehéredésig pirítjuk. Ezután hozzáöntjük a paradicsomot és a kókusztejet.
- Addig pároljuk, amíg puha nem lesz a husi. Nekem ez 1 óra lett.
- Végül belenyomjuk a fokhagymát, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. Áfonyás-fahéjas rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3119
- Feltöltés dátuma: 2012. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katicabogaram
38 recept
Volt itthon egy kis pulykahusi és egy konzerv kókusztej. Indiai ételt még sosenem készítettem, gondoltam kipróbálom, lesz ami lesz! Szerencsére jól sült el a dolog, mert belaktunk belőle rendesen! :) Ha lett volna itthon, akkor tettem volna bele még egy kis gyömbért is, de így is nagyon csípős lett. Aki nem szereti a fűszeres ételeket, az ne csináljon ilyet, de a többségnek nyugodt szívvel ajánlom! :) Igazi bomba az ízlelőbimbóinknak!