Csirkemellcsíkok borsos curry mártásban

Name: Csirkemellcsíkok borsos curry mártásban
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 420 g Barackbefőtt; 750 g Csirkemellfilé; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 evőkanál Finomliszt; 3 tk Curry por ízlés szerint; 150 g Főzőtejszín; 600 ml Szárnyas alaplé; 1 ek Zöldbors sós lében eltett

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

420 g barackbefőtt
750 g csirkemellfilé
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
3 tk curry por (ízlés szerint)
150 g főzőtejszín
600 ml szárnyas alaplé
1 ek zöldbors (sós lében eltett)

407

Kalória

44.7g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

258.8g

Víz

150g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

105g barackbefőtt

57 kcal
188g csirkemellfilé

225 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g curry por

0 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
150g szárnyas alaplé

11 kcal
1g zöldbors

3 kcal

Összesen 407 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

420g barackbefőtt

227 kcal
750g csirkemellfilé

900 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g curry por

0 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
600g szárnyas alaplé

42 kcal
4g zöldbors

10 kcal

Összesen 1626 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

21.3g barackbefőtt

12 kcal
38.1g csirkemellfilé

46 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
0g curry por

0 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal
30.5g szárnyas alaplé

2 kcal
0.2g zöldbors

1 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1222.3 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
456 mg
Nátrium
593 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
258.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
77 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 407 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
178.8 g

Zsír

Összesen
53.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
600 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4889 g
Cink
6 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
233 mg
Vas
5 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1825 mg
Nátrium
2371 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
93 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1035 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
665 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
785 micro
β-crypt
308 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 1626 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A barackot leszűrjük. A húst megmossuk, szárazra töröljük, csíkokra vágjuk.
A húst adagonként a forró olajban aranybarnára sütjük. Sóval, borssal ízesítjük. Az húst visszatesszük a serpenyőbe, hozzáadjuk a cikkekre vágott barackokat.
Az egészet megszórjuk a liszttel és a curryvel, felforrósítjuk. Felöntjük a levessel, és a tejszínnel. Hozzáadjuk a zöldborst. Felfőzzük, kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal, curryvel ízesítünk.