Cukormentes túrókrém mangópürével, eperrel és mogyorós-kakaós morzsával

Name: Cukormentes túrókrém mangópürével, eperrel és mogyorós-kakaós morzsával
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 g Törökmogyoró őrölt; 40 g Zabpehely apró szemű; 30 g Kókuszzsír olvasztott; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor zsírszegény; 250 g Sovány túró; 2 ek Görög joghurt; 2 ek Erythritol ízlés szerint; 200 g Mangó pürésítve; 200 g Eper felkockázva

2adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

morzsa

40 g törökmogyoró (őrölt)
40 g zabpehely (apró szemű)
30 g kókuszzsír (olvasztott)
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor (zsírszegény)

túrókrém

250 g sovány túró
2 ek görög joghurt
2 ek erythritol (ízlés szerint)

összeállítás

200 g mangó (pürésítve)
200 g eper (felkockázva)

548

Kalória

23.6g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

33g

Zsír

148.1g

Víz

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

morzsa

20g törökmogyoró

126 kcal
20g zabpehely

76 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

túrókrém

125g sovány túró

118 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
10g erythritol

0 kcal

összeállítás

100g mangó

43 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 548 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

morzsa

40g törökmogyoró

252 kcal
40g zabpehely

152 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

túrókrém

250g sovány túró

235 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
20g erythritol

0 kcal

összeállítás

200g mangó

85 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 1093 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

morzsa

4.9g törökmogyoró

31 kcal
4.9g zabpehely

18 kcal
3.7g kókuszzsír

33 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

túrókrém

30.5g sovány túró

29 kcal
4.9g görög joghurt

5 kcal
2.4g erythritol

0 kcal

összeállítás

24.4g mangó

10 kcal
24.4g eper

7 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
3 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
148.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
466 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 548 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
47.3 g

Zsír

Összesen
66.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
672.9 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
126 mg
Vas
4 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
6 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
81.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
296.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 1093 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

morzsa

Keverjük össze az őrölt mogyorót, zabpelyhet, kakaóport és olvasztott kókuszzsírt, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük 7-8 percig.
A túrót keverjük ki a joghurttal, ízlés szerint édesítsük eritrittel, kanalazzuk a pohár aljába a túrókrémet, mehet rá a mangópüré, mogyorós-kakaós morzsa, és a tetejét pedig szórjuk meg kockára vágott eperrel.