r
Nosalty Logó
kelt tészta bejgli

Csuka mama bejglije

pussycat
Csuka mama bejglije
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A mákos töltelékhez

A diós töltelékhez

1743
Kalória
34.6g
Fehérje
235.9g
Szénhidrát
78.2g
Zsír
40.9g
Víz
121.3g
Koleszterin
16.9g
Élelmi rost
120.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A mákos töltelékhez

A diós töltelékhez

Összesen 1743 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A mákos töltelékhez

A diós töltelékhez

Összesen 13941 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A mákos töltelékhez

A diós töltelékhez

Összesen 372 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    78.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2481.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    895 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    285 mg
  • Foszfor
    795 mg
  • Nátrium
    425 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    235.9 g
  • Cukor
    121 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    197 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 1743 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    276.6 g

Zsír

  • Összesen
    625.2 g
  • Telített zsírsav
    156 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    316 g
  • Koleszterin
    970 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    19855.2 g
  • Cink
    54 mg
  • Szelén
    466 mg
  • Kálcium
    7159 mg
  • Vas
    67 mg
  • Magnézium
    2283 mg
  • Foszfor
    6361 mg
  • Nátrium
    3403 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    48 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1886.9 g
  • Cukor
    967 mg
  • Élelmi rost
    135 mg

Víz

  • Összesen
    327.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1605 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1138 micro
  • Kolin:
    771 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1574 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    364 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    947 micro
Összesen 13941 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    8.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 372 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, vajat és a porcukrot elmorzsoljuk.
  2. Az élesztőt megfuttatjuk egy kis tejjel és cukorral, majdközé vegyítjük. Beletesszük a tojást, a sót, és összegyúrjuk.
  3. Hat cipóba osztjuk, és hideg helyen néhány órát pihentetjük.
  4. Hármat töltünk mákkal és hármat diótöltelékkel. A tölteléket 2 dl tejjel leforrázva hidegen kenjük a tésztára.
  5. Tepsibe rakjuk, és tojással megkenve fél órát meleg helyen pihentetjük, majd újra kenjük, és most fél órát hideg helyen tartjuk. Megszurkáljuk.
  6. Előmelegített sütőben 180-190 fokon sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a receptet így kaptam az Anyukámtól. Már én is kb. 50 éve ezt sütöm minden karácsonyra és húsvétra.

Hasonló receptek

Összes bejgli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Bejgli diósan és mákosan
bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Szépilona/Gundel-palacsinta
Család

5 hely Pesttől Egerig, ahol mindig tökéletes palacsintát ehetünk

Palacsintázni csodás dolog! A palacsintától minden felnőtt azonnal gyerekké változik, a palacsintából nincs mennyiség, amit ne lehetne elfogyasztani, a palacsinta ünnepi étel, béketárgyalások alapja, gyógyszer helyett is gyógyít, ha betegen nyomjuk az ágyat. Most mutatunk öt helyet, klasszikusat, újszerűt, régivágásút és amerikai stílusút, ahol akkor is tudtok palacsintázni, ha nincs kedvetek serpenyő után nyúlni.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept