r
Nosalty Logó

Csontos lábszárból marhahúsleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Zsuzsamama56
Csontos lábszárból marhahúsleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 256 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1545 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 24 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    818.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    969.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    482 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1671 micro
  • β-karotin
    4913 micro
  • β-crypt
    80 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    699 micro
Összesen 256 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    195.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    312 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4908.7 g
  • Cink
    60 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    741 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    415 mg
  • Foszfor
    2353 mg
  • Nátrium
    1148 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.7 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    5816.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2894 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    27 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    418 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    609 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10023 micro
  • β-karotin
    29477 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    2576 micro
  • Lut-zea
    4192 micro
Összesen 1545 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    76.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    156 micro
  • β-karotin
    458 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 24 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Én alábszárhúst darabolva veszem. Acsontnál besózzukkülön, hogy a velő benne maradjon főzés közben is.
  2. 4 litervízben feltesszükforrni, majd lehabozzuk, és minden zöldséget, ízesítőt, fűszert beleteszünk a hús mellé.
  3. Takarékon, illetve kerámialapon 1-es ponton lassan, 3 órát főzzük.
  4. Ha megpuhult a hús, leszűrjük, és a zöldségeket, a leszedett húst a tiszta levesbe visszatesszük.
  5. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük24 órát hűlni, majd felmelegítve fogyasszuk el. Csigatésztát főzzünkki hozzá, tegyüka csészékbe, és merjükrá a levest. Ez a leves nem zsíros, és nagyon jó hatással bír.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 12534
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csontos lábszárból marhahúsleves
Zsuzsamama56 320 recept

Marhahúsból készült levesek nagyon karakteresek. Másnap van a legjobb íze, ezért én előtte lévő nap készítem el, ha jönnek a gyerekeim ebédre. Zsidó szokás szerint készítem, bár nincs ilyen rokonom, csak tetszenek az ételeik.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek