Csokoládés püspökkenyér Inom konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
"Inom"

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
155 °C
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
876
Kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
3504
Kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
27.9g finomliszt102 kcal
-
23.3g porcukor90 kcal
-
18.6g tejföl37 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
4.7g mazsola14 kcal
-
4.7g aszalt gyümölcsök11 kcal
-
4.7g dió30 kcal
-
4.7g csokoládé25 kcal
-
4 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
326
Kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 668.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152.1 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
876
Kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.9 g
Zsír
-
Összesen 99.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2674 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 583 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 1226 mg
-
Nátrium 405 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 608.3 g
-
Cukor 344 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 283.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 424 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 384 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 267 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 644 micro
Összesen
3504
Kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
326
Kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg porcukor
-
2 dl tejföl
-
2 db tojás
-
5 dkg mazsola
-
5 dkg aszalt gyümölcsök
-
5 dkg dió
-
5 dkg csokoládé
-
1 tk sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A durvára vágott csokoládét ésdiót1 ek liszttel összekeverjük.
- A tojásokat a tejföllel, a porcukorral és a sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a sütőporos lisztet.
- Beleforgatjuk az előzőleg beáztatott mazsolát, a kandírozott gyümölcsöt és a dió-csokoládé keveréket.
- Vajazott, lisztezett formába tesszük a masszát, majd előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük.
- A formában hagyjuk kihűlni, majd vaníliás porcukorral megszórjuk.
- Sütés hőfoka: 155 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12701
- Feltöltés dátuma: 2012. december 31.
Ajánló
Két kicsi vagy egy nagy őzgerinc forma kell hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

"Inom"
70 recept
Az őszi "gyűjtögetési" időszak alkalmával készítettem birsalmasajtot. Olyan jól sikerült elraktároznom, hogy a kandírozott gyümölcsöt most ezzel helyettesítettem. Nagyon jól sikerült.
Hozzászólások
Birsalmasajttal? Nagyon jó ötletes megoldás, köszönöm szépen. Jöv?re megpróbálom, el?ször csak úgy, mert ...aztán karácsonyra. Éva-Anyóca
Garantálom,hogy nem fogsz csalódni! BÚÉK! Era.
Kedves era972! A birsalmát szeretjük, még én sem rugaszkodtam neki,hogy sajtot alkossak, pedig imádom!! ,- de ezek után elkészítem majd, azaz az idén! :-O Mindig valakivel csináltam, mondjuk anyukámmal,vagy valaki megcsinálta, ? meg az anyósom , - mert annyira utáltam pucolni, meg valahogy nagyon munkás volt, és a gyerekeim nem is szerették..:-(( Mostanság a kamasz gyerekeim elfogadták, szeretik, úgyhogy a kompóton kívül, mert az azért csak készült, pár üveggel, hogy is, most már úgy kell írnom, hogy tavaly,...szóval, jöhet ennek a készítése is, és lesz sikere.:-o Köszönöm, remélem, hogy sikeres lesz.Inkább attól tartok, hogy kevés lesz, lehet, próbának egy adag, de a f?próbára két adag is kell??:-o / Fura, hogy amit a gyerek picinek eszik, kamasznak nem, fiatal feln?ttnek megint eszi. Vagy fordítva, amit gyereknek nem, azt kamasznak igen....mert az én gyerekeim ezt produkálják!:-O / BUÉK!!! Éva-Anyóca Békés, boldog, egészséget hozó új esztend?t kívánok! Éva-Anyóca
Akkor ez a recept pont Neked való,mert itt nem kell megpucolni az almát! :D Szerintem rögtön a f?próbával kezdd el!!-még az sem biztos,hogy az elég lesz. Era.
Az ünnepek után ez egy"merénylet",de azért még bevállalom a fogyókúra el?tt. Szívesen meg nézném a birsalma receptedet is. Kata
:) Az igazság,hogy életemben el?ször készítettem birsalmasajtot,de tuti,hogy nem utoljára,s legközelebb sokkal nagyobb mennyiségben fogom elkészíteni. Ujjnyi vastagságúra sikeredett szétterítenem,aztán téglalapokra vágtam,majd folpack-ot raktam a lapok közé, és egy ételes dobozban a h?t?ben tároltam. Így megmaradt az ünnepekre is bel?le.A receptet innen vettem: http://www.nosalty.hu/recept/birsalmasajt Era.