Csokis-málnás pite tojásmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Süti MáMohr
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Alap
-
20g finomliszt73 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
Tetejére
-
4g vaj30 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
2g cukor8 kcal
Összesen
353
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Alap
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
48g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
Töltelék
-
1000g málna520 kcal
-
14g teavaj100 kcal
-
150g méz456 kcal
-
114 kcal
-
46 kcal
-
353 kcal
-
0g vanília0 kcal
Tetejére
-
42g vaj301 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
3521
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Alap
-
11.3g finomliszt41 kcal
-
5.7g vaj41 kcal
-
2.7g víz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
Töltelék
-
56.6g málna29 kcal
-
0.8g teavaj6 kcal
-
8.5g méz26 kcal
-
1.7g étkezési keményítő6 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
20 kcal
-
0g vanília0 kcal
Tetejére
-
2.4g vaj17 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
Összesen
199
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 101.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
353
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 147.6 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 373 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3962.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 672 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 407 mg
-
Foszfor 1011 mg
-
Nátrium 1737 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 537.4 g
-
Cukor 248 mg
-
Élelmi rost 79 mg
VÍZ
-
Összesen 1016.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1168 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 266 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 296 micro
-
Kolin: 280 mg
-
Retinol - A vitamin: 1127 micro
-
α-karotin 160 micro
-
β-karotin 382 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1409 micro
Összesen
3521
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 57.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
Alap
Töltelék
-
1 kg málna
-
1 ek teavaj
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
11 dkg sűrített tej (cukrozott)
-
vanília ízlés szerint
Tetejére
Elkészítés
Alap
- A lisztet a vajjal és a sóval robotgéppel daraszerűre keverjük.
- Hozzáadjuk a víz felét, és a géppel átkeverjük.
- Hozzáadjuk a víz másik felét, és gyorsan összegyúrjuk (gyorsan, hogy ne olvadjon meg a kezünktől!) 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
Töltelék
- Az összes málnát (kb. 2 marék kivételével) egy lábasba tesszük 2-3 ek. cukorral, vaníliával, és kicsit összefőzzük (ne főzzük túl, nem kell egyneműnek lennie).
- A sűrített tejet elkeverjük a kakaóporral, a keményítővel és pár ek. cukorral.
- Hozzáöntjük a málnához, és kicsit összerottyantjuk.
- A tésztát kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, és ráöntjük a tölteléket, majd a 2 marék friss málnát a tetejére tesszük.
Tetejére
- A vajat és a lisztet daraszerűre keverjük, és a málnák tetejére szórjuk. Majd egy kis cukrot is szórunk a tetejére.
- 175°C-on kb. 40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2245
- Feltöltés dátuma: 2017. július 09.
Ajánló
fagyival tálalva igazán üdítő egy meleg napon :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Süti MáMohr
31 recept
Ismerősünktől sok finom málnát kaptunk, a családom pedig leves után semmi másra nem vágyott csak egy kis süteményre. Úgyhogy elkészítettem nekik ezt a nagyon gyors és nagyon finom gyümölcsös sütit :) Kis extraként akár mentát is főzhetünk bele :) Jó étvágyat hozzá!