r
Nosalty Logó

Padlizsános penne

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Padlizsános penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 718 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2872 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2284.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    485 mg
  • Nátrium
    1177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    297.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    351 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    652 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    17369 micro
  • Lut-zea
    707 micro
Összesen 718 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.9 g

Zsír

  • Összesen
    67.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9138.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    346 mg
  • Kálcium
    1602 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    486 mg
  • Foszfor
    1940 mg
  • Nátrium
    4707 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    456.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1189.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    420 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1402 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2608 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    2826 micro
Összesen 2872 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3482 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A penne tésztátsós vízben megfőzzük. (Ne főzzük puhára, csak "al dente"-re!)
  2. A padlizsánt meghámozzuk, kockára vágjuk.
  3. A póréhagymát felkarikázzuk.
  4. Kevés olívaolajon a póréhagymát egy kicsit megfonnyasztjuk, hozzátesszük a padlizsánt, megsózzuk, egy pici vizet öntünk alá és puhára pároljuk.
  5. Beleöntjük a kész bazsalikomos paradicsom szószt, belekarikázunk (ízlés szerinti mennyiségű) olívabogyót,belereszeljük a fokhagymákat és ezzel 3-4 percig összefőzzük.
  6. Az elkészült tésztával összekeverjük és reszelt parmezán sajttal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 463
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 67
  • Össznézettség: 81055
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A padlizsán csábítóan szép  színének köszönhetően gyakori vendég nálunk.  Bazsalikomos paradicsom szószban, penne  tésztával  egy kiváló főétel, hidegen pirítósra halmozva pedig  kitűnő előétel válik belőle.

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó

Nagyon köszönöm hogy segítetetek nekem mert a szüleimet megtudtam lepni egy jó vacsorával. Köszönöm szépen nagyon aláírás:VIZSI JENNIFER

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen!!!üdvözlettel kiki

Törölt felhasználó

"Al dente"-re: Amikor felforr a sós víz, akkor beleteszem a tésztát, elkeverem, újra felforralom, elzárom és lefedve negyed óra alatt el is készül!

Törölt felhasználó

Így is nagyon jó lehet, de a pirítósos változata...! Nyammmm! Köszi szépen! A törökparadicsom egyébként is jóíz? zöldség, és itt annyi változata van, hogy csak lesek. Szerencsére hús nélküliek is! :)

Éva-Anyóca

Köszönöm, mentettem,. Ha nincs, vagy épp nem kívánja a család, kihagyható az olívabogyó? Nem lesz nagyon más az ízhatás? Köszönöm, fogom készíteni.:) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca! Bevallom, hogy mostanában én is olivabogyó nélkül készítem, mert a fiaim nem eszik meg. :-) Így is tökéletes, nem hiányzik bel?le. Üdv Kiki

Éva-Anyóca

Kedves Kiki! Köszönöm szépen, akkor menni fog itt is olívabogyó nélkül. :) Szép vasárnap estét, és még pár napig indián nyaras napokat kívánok. Éva-Anyóca

Sheilagold

Köszönöm a receptet, nagyon finom volt. Pont kapóra jött a maradék padlizsán ehhez. :) Én lecseréltem az olíva bogyót gombára, igy is nagyon jo lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.