r
Nosalty Logó

Tejfölös-gombás csirkepörkölt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Konyhamanesz0123
Tejfölös-gombás csirkepörkölt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 656 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 5247 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    589 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 656 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    392.9 g

Zsír

  • Összesen
    358.4 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    1538 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7727.3 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    478 mg
  • Kálcium
    926 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    611 mg
  • Foszfor
    4712 mg
  • Nátrium
    965 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    2710.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1065 micro
  • B6 vitamin:
    14 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    81 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    181 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    1560 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1043 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 5247 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 143 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megpucoljuk a fokhagymát és a vöröshagymát, majd felaprítjuk.
  2. A csirkemellet megmossuk és kockára vágjuk.
  3. A gomba tönkjét kitörjük, utána meghámozzuk a fejét és csíkokra vágjuk.
  4. Olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a csirkét és azt fehérre pirítjuk.
  5. Öntsünk annyi vizet az edénybe, hogy elfedje a csirkét, majd adjuk hozzá a fűszereket és a fokhagymát.
  6. Kb. 15 perc után adjuk hozzá a felszeletelt gombát, s ha szaftosabbra szeretnénk öntsünk rá még egy kis vizet.
  7. Ha a csirkét már lassan megfelelőnek találjuk, jöhet a habarás!(Én a habarást úgy csinálom, hogy a tejfölt egy nagy edénybe rakom, majd a liszttel csomómentesre keverem, majd a pörkölt levével felhígítom, majd hozzáadom az ételhez s elkavarom.)
  8. Hagyjuk kicsit forrni, majd lezárjuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 306
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 21.

Ajánló

Én tésztával vagy rizzsel szoktam tálalni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejfölös-gombás csirkepörkölt
Konyhamanesz0123 2 recept

Gombapaprikást szerettem volna csinálni annak idején és túl sok vizet adtam hozzá. Bánatomban raktam hozzá csirkemellet, mentsük a menthetőt alapon és így készült el a kedvenc ételem.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek