Csirkés-bulguros egytálétel

Name: Csirkés-bulguros egytálétel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Sárgarépa; 1 bögre Bulgur; 3 közepes db Paradicsom; 1 ek Kókuszolaj; 1 db Leveskocka; 2 teáskanál Rozmaring; 2 kávéskanál Ételízesítő; 3 csipet Bors; 1 l Víz

Horandra

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Előkészítés

40 dkg csirkemellfilé
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 közepes db sárgarépa
1 bögre bulgur
3 közepes db paradicsom
1 ek kókuszolaj
1 db leveskocka
2 teáskanál rozmaring
2 kávéskanál ételízesítő
3 csipet bors
1 l víz

Elkészítés

490

Kalória

40.3g

Fehérje

65.3g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

620.3g

Víz

97.3g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

Előkészítés

133g csirkemellfilé

160 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
67g bulgur

228 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal
3g leveskocka

11 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
333g víz

0 kcal

Elkészítés

Összesen 490 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

Előkészítés

400g csirkemellfilé

480 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g bulgur

684 kcal
300g paradicsom

54 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Elkészítés

Összesen 1469 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

Előkészítés

17.7g csirkemellfilé

21 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10.6g sárgarépa

4 kcal
8.9g bulgur

30 kcal
13.3g paradicsom

2 kcal
0.4g kókuszolaj

4 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
44.3g víz

0 kcal

Elkészítés

Összesen 63 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1490.1 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
650 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
65.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
620.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
649 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
2577 micro
β-karotin
6352 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
453 micro

Összesen 490 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
120.9 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4470.2 g
Cink
8 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
249 mg
Vas
8 mg
Magnézium
518 mg
Foszfor
1631 mg
Nátrium
1951 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
195.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
1860.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1946 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
430 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
7730 micro
β-karotin
19055 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7721 micro
Lut-zea
1360 micro

Összesen 1469 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
343 micro
β-karotin
845 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
342 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Előkészítés

A húst és a zöldségeket felkockázzuk.
A leveskockából 1 liter vízzel húslevesalapot főzünk.

Elkészítés

A kókuszolajon megdinszteljük a hagymát, ha jó, hozzáadjuk a felkockázott húst, és egy kicsit pirítjuk.
Ha megpirult a hús, hozzáadjuk az ételízesítőt, borsot és a rozmaringot, majd felöntjük a húsleves 3/4 részével.
Ha a hús már félig puha, beletesszük a zöldségeket, majd a bulgurt is, és a maradék húslevest, és puhára főzzük!