Csirkemell sonka zöldségekkel sütve

Name: Csirkemell sonka zöldségekkel sütve
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Csirkemellsonka; 10 dkg Bacon; 2 ek Olívaolaj; 1 db Cukkini; 1 db Piros kaliforniai paprika; 25 dkg Csemegekukorica konzerv; szeletelt 25 dkg Gomba üveges; 10 dkg Mozzarella; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 10 dkg Barnarizs; 10 dkg Füstölt sajt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg csirkemellsonka
10 dkg bacon
2 ek olívaolaj
1 db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
25 dkg csemegekukorica (konzerv)
25 dkg gomba (üveges)
10 dkg mozzarella
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
10 dkg barnarizs
10 dkg füstölt sajt

505

Kalória

26.6g

Fehérje

37.9g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

219.2g

Víz

36.3g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

38g csirkemellsonka

36 kcal
25g bacon

98 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g cukkini

8 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
63g gomba

13 kcal
25g mozzarella

75 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g barnarizs

92 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 505 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

150g csirkemellsonka

143 kcal
100g bacon

393 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g cukkini

32 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
250g gomba

53 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g barnarizs

367 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 2020 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

10g csirkemellsonka

10 kcal
6.7g bacon

26 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
13.4g cukkini

2 kcal
15.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
16.7g csemegekukorica

14 kcal
16.7g gomba

4 kcal
6.7g mozzarella

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6.7g barnarizs

25 kcal
6.7g füstölt sajt

22 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
923.6 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
144 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
219.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
866 micro
β-crypt
303 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1436 micro

Összesen 505 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
106.2 g

Zsír

Összesen
111.3 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3694.3 g
Cink
10 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
576 mg
Vas
6 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
1383 mg
Nátrium
1315 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
151.6 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
876.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
528 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
297 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
78 micro
β-karotin
3465 micro
β-crypt
1212 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5744 micro

Összesen 2020 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
384 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A barna rizst puhára főzzük.
A sonkát és a bacont vékony csíkokra vágjuk. Egy nagy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk.
A paprikát, a cukkinit felkockázzuk.
A gombáról és kukoricáról leöntjük a levét.
A mozzarella sajtot is kis kockákra vágjuk.
A zöldségeket és a sajtot is hozzáadjuk a sonkához.
Fűszerezzük, és 10-20 percig folyamatosan kevergetve pirítjuk.
A főtt barna rizzsel is összepirítjuk picit.
Tálaláskor füstölt sajtot reszelünk a tetejére.