r
Nosalty Logó

Csirkemájas rizottó másképp

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gabimami58
Csirkemájas rizottó másképp
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 377 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3019 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 148 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    419.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    168.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2063 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    493 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2056 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    25 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 377 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    118.6 g

Zsír

  • Összesen
    114.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    1725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3358 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    336 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    2035 mg
  • Nátrium
    432 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    371.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1345.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16507 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3944 micro
  • Kolin:
    1010 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16450 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    533 micro
  • β-crypt
    203 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    733 micro
Összesen 3019 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    165.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    814 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    811 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    10 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 148 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májat lehártyázzuk, félretesszük, majd a hagymákat megpucoljuk, és apróra metéljük, mindent előkészítünk.
  2. Egy 3 literes lábosba tesszük a hagymákat, és az olajat ráöntjük, kissé megdinszteljük, és beletesszük a májat is. Fehéredésig állandó keveréssel sütjük, majd hozzáadjuk a fűszereket, a tejet, rizst és a vizet hozzáöntjük, hozzáadjuk a 10 dkg fagyasztott csemegekukoricát, végül a szilvát.
  3. Így az egészet készre főzzük, majd ha már kevés leve van, nem keverjük meg, hanem fedővel lefedjük, és lekapcsoljuk a gázt alatta. Saját gőzében engedjük készre főni.
  4. Tálalás előtt egy jénai tálra kiszedjük, a tetejére a májból teszünk, piros és fehér szőlőszemekkel, szárított zöldséglevéllel díszítjük, és melegen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9007
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 08.

Ajánló

Lehet egytálételként, de második fogásnak is tálalni, ki mivel szereti: ketchuppal, majonézzel vagy savanyúsággal fogyasztja.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkemájas rizottó másképp
Gabimami58 139 recept

A megszokott rizottótól kissé eltérően készítettem, én tettem kukoricát és szilvát hozzá, és a tetejét is gyümölcs szemekkel díszítettem.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek