egytálételek rizottó

Nocarb rizottó

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 ek kókuszolaj
1 kis fej vöröshagyma
1 kis db sárgarépa
5 dkg zöldborsó (1 marék, vagy brokkoli)
1 csomag nocarb noodle (rizs alakú tészta)
1 dl habtejszín (vegáknak vagy tejallergiásoknak kókusz-/mandulatejszín, fogyókúrázóknak joghurt)
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
petrezselyem ízlés szerint (aprított)

143

Kalória

1.4g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

43.7g

Víz

27.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

5g kókuszolaj

45 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
63g nocarb noodle

6 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 143 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

20g kókuszolaj

178 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
250g nocarb noodle

23 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 567 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

3.9g kókuszolaj

35 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
7.8g sárgarépa

3 kcal
9.8g zöldborsó

8 kcal
49g nocarb noodle

4 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
312 micro
β-karotin
809 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 143 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
51.1 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
174.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
595 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
1248 micro
β-karotin
3234 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1331 micro

Összesen 567 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
72.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
245 micro
β-karotin
634 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A hagymát és a sárgarépát (ill. az egyéb zöldségeket) apróra kockázzuk, és forró olajon megdinszteljük.
Majd a NoCarb tésztát alaposan leöblítjük, és hozzáadjuk a hagymás-répához/zöldséghez, sózzuk, illetve adunk hozzá egy kávéskanál ételízesítőt, majd fedő alatt lassú lángon puhítjuk.
Mikor a répa (vagy a legkeményebb zöldség) megpuhult, felöntjük a tejszínnel (aki krémesebben szereti, az többet is önthet rá), és még 1-2 percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Mikor már levettük a tűzről, friss, aprított petrezselyemzöldet adunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egy igazán szénhidrátszegény és tápláló egytálétel, ami minden diétába belefér, ehető reggel-délben-este, és ami a legfontosabb, nagyon finom! Fogyaszthatjuk magában és köretként bármilyen húsételhez. www.szenhidratmentesteszta.hu