r
Nosalty Logó

Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Hobbychef
Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A farháthoz

A gombapörkölthez

A körítéshez

Összesen 686 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A farháthoz

A gombapörkölthez

A körítéshez

Összesen 2750 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A farháthoz

A gombapörkölthez

A körítéshez

Összesen 101 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    762.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    405 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    425.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    262 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    849 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3821 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 686 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.2 g

Zsír

  • Összesen
    119.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    245 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3050.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    270 mg
  • Kálcium
    418 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    390 mg
  • Foszfor
    1619 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1702.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    612 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    375 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    162 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1048 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    686 micro
  • β-karotin
    3394 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    15284 micro
  • Lut-zea
    1308 micro
Összesen 2750 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    114.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    574 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

A farháthoz

A gombapörkölthez

A körítéshez

Elkészítés

A farháthoz

  1. Az aprított hagymákat olajon dinszteljük, rátesszük a farhátat és a zöldségeket, fűszerezzük, öntünk rá kevés vizet, és lassan pörköljük.
  2. Közben egy serpenyőbe olívaolajat teszünk, és bele az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Megdinszteljük, hozzáadjuk a darabolt paprikákat, majd a szeletelt gombát, végül a paradicsomot, és fűszerezzük. Amikor kész, megszórjuk egy kevés liszttel, adunk hozzá tejfölt. Összekeverjük, és felforraljuk.
  3. Megfőzzük sós vízben a pennét.
  4. Tálaláskor teszünk a tányérra egy farhátat, mellé gombát és pennét. Dekoráljuk.
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2615
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

A csirkefarhátat sokan lenézik, kutyakajának vagy a szegények ételének vélik, pedig fejedelmi lakoma készíthető belőle.

Hozzávalók

A farháthoz

A gombapörkölthez

A körítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek