Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirke gyros tál Károly konyhájából

Csirke gyros tál Károly konyhájából
Csirke gyros tál Károly konyhájából
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha nincs idő a pita elkészítésére, csináljunk sült krumplit helyette, és így is teljes az élvezet.

hozzávalók / 4 adag

A zöldségekhez

Az öntethez

A burgonyához

ajánlat

Ha a húst előző nap pácoljuk be, még finomabb lesz a végeredmény.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst vékony csíkokra vágjuk. A gyros fűszerkeveréket összekeverjük az olajjal, beleforgatjuk a húst, és hűtőbe tesszük.
  2. Közben felaprítjuk a lilahagymát, paradicsomot, uborkát, savanyú káposztát, és leveleire tépjük a salátát.
  3. A joghurtot elkeverjük az áttört fokhagymával.
  4. A burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, és forró olajban kisütjük.
  5. A wokot felforrósítjuk, és erős tűzön megpirítjuk a fűszerolajos húst.
  6. A tálalásnál a salátára halmozzuk a húst, mellé a zöldségeket, a sült krumplit, majd az egészet meglocsoljuk a fokhagymás öntettel. Bátrabbak pár csepp tabasco szósszal is ízesíthetik.
  • költség: 1700 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 67 038
elküldve: 9
receptkönyvben: 375
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Ligeti Károly

Mióta szakács: 2014.03.04.
129 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gyros, csirkehúsos gyros, gyros sült krumplival

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Meganyul
Meganyul Fri, 2014-05-09 14:45

Kedves Károly.
A 3 evőkanál fűszerkeverék az fél tasak? nagyobb mennyiségben készíteném el,azért kérdezem,hogy hány tasakkal vegyek :)
Válaszát előre is köszönöm
Meganyul

Ligeti Károly
Ligeti Károly / Ligeti Károly Fri, 2014-05-09 15:37

Azt nem tudom, mivel többfajta kiszerelés létezik. Én már találkoztam 27 grammossal, de 40 grammossal is. Szerintem az 1 evőkanál kb. 10 gramm fűszerkeverék. Remélem, hogy tudtam segíteni és sok sikert a gyroshoz!

Meganyul
Meganyul Fri, 2014-05-09 21:30

Köszönöm gyors válaszát. Mindenképpen ki fogom próbálni.

978
csirkemell filé 80 dkg
gyros fűszerkeverék 3 ek
olívaolaj 2 ek
fejessaláta 1 db
paradicsom 2 közepes db
kígyóuborka 1 közepes db
lila hagyma 2 kis db
savanyú káposzta 10 dkg
joghurt 2 dl
fokhagyma 2 gerezd
tabasco szósz 5 csepp
burgonya 50 dkg
napraforgó olaj 3 dl