r
Nosalty Logó

Citrusos sajttorta túróval

Ági78
Citrusos sajttorta túróval
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

287
Kalória
11.1g
Fehérje
19.1g
Szénhidrát
17.9g
Zsír
50.1g
Víz
56.2g
Koleszterin
716.5mg
Élelmi rost
9.9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 287 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2862 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.3 g
  • Cink
    130 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    100 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 287 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.9 g

Zsír

  • Összesen
    178.8 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    562 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4693.3 g
  • Cink
    1302 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    524 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    1304 mg
  • Nátrium
    338 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    191.2 g
  • Cukor
    99 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    501.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    803 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    316 mg
  • Retinol - A vitamin:
    786 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    601 micro
Összesen 2862 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.7 g
  • Cink
    107 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    82 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    49 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 232 kcal

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 170°C-ra.
  2. Egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kikenünk vajjal.
  3. A kandírozott citurshéjat apróra vágjuk.
  4. A sajjtorta minden hozzávalóját egy nagy tálba tesszük, majd robotgéppel alaposan összedolgozzuk.
  5. A masszát a kivajatott formába kanalazzuk, elegyengetjük, majd betesszük az előmelegített sütőbe, és kb. 60 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22

Az egyik szakácskönyvemben találtam egy jónak ígérkező sajttorta receptet. Az eredeti receptben nincs kandírozott citrushéj, illetve több cukorral készül. A sütési idő is rövidebb ott... Bár írja, hogy a közepének "remegősnek" kell lennie, ez inkább még folyós volt. Szóval visszakerült még a sütőbe. Így is egy nagyon lágy, krémes torta lett a végeredmény. Hidegen vagy langyosan, bármilyen házi dzsemmel, friss gyümölccsel vagy mézzel megcsorgatva fogyaszthatjuk. Én a sütési idő kétharmadánál átkapcsoltam a sütőt csak alul sütésre, nehogy túlságosan megpiruljon a torta teteje. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

További receptek

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Újabb hétköznapi ételről derült ki, hogy csökkentheti a demencia kialakulásának...

A demencia, mint időskori betegség sokakat foglalkoztat, akkor is, ha még korántsem időszerű, hogy féljenek tőle. Több tényező függvénye, hogy valakit veszélyeztet-e az időskori elbutulás, de azt tudjuk, hogy az életmódnak, azon belül az étkezésünknek fontos szerepe van az egészségmegőrzésben. Egy új tanulmány szerint egy teljesen hétköznapi, sokak által fogyasztott alapanyag is hozzájárulhat a demencia kockázatának csökkentéséhez.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...