édes süti kevert sütemény

Citromos sütemény tejmentesen, tojásmentesen

Vitai Kati

10adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre teljes kiőrlésű liszt (lehetőleg tönkölybúza)
2 bögre tönkölybúza liszt
1 teáskanál fahéj
vanília ízlés szerint (én legalább 0,5 tk-t teszek bele)
1 csipet só
0.3 teáskanál szerecsendió
1 csomag sütőpor
2 teáskanál szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
360 ml juharszirup
480 ml rizstej (1 és 2/3 csésze)
80 ml repceolaj (1/3 csésze)
160 ml víz (2/3 csésze)

390

Kalória

7.4g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

78.1g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír

30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
36g juharszirup

94 kcal
48g rizstej

23 kcal
8g repceolaj

71 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 390 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
360g juharszirup

936 kcal
480g rizstej

226 kcal
80g repceolaj

707 kcal
160g víz

0 kcal

Összesen 3888 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír

17.7g teljes kiőrlésű liszt

59 kcal
17.7g tönkölybúza liszt

60 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
21.2g juharszirup

55 kcal
28.3g rizstej

13 kcal
4.7g repceolaj

42 kcal
9.4g víz

0 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
793.3 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
201 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
72.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
78.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 390 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.1 g

Zsír

Összesen
98 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7933 g
Cink
25 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
2010 mg
Vas
27 mg
Magnézium
895 mg
Foszfor
3639 mg
Nátrium
1217 mg
Réz
3 mg
Mangán
31 mg

Szénhidrát

Összesen
723.2 g
Cukor
267 mg
Élelmi rost
74 mg

Víz

Összesen
780.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
202 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1168 micro

Összesen 3888 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
467.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
118 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Először a por hozzávalókat tegyük egy tálba és keverjük össze. Majd keverjük össze a folyékony összetevőket egy másik tálban. Ezután a porhoz keverjük hozzá a nedves hozzávalókat, és az egészet keverjük finoman össze.
Egy sütőpapírral bélelt vagy kikent lisztezett tepsibe öntsük bele a keveréket. 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre. (Ez kb. 25-35 perc) Tűvel könnyen tudjuk ellenőrizni, átsült-e a tésztánk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a citromos sütemény a jógások körében a Gyertyafényes Karácsonyi jógagyakorláson hatalmas siker volt - többen jelezték, akik sok éve fogyasztják a süteményeimet, hogy ez az első 3-ban benne van:) A recept alapvetően nagyon egyszerű, mert nem kell külön krémet készíteni, mégis csodás az eredmény, és senkinek nem hiányzik belőle a krém. A recept könnyedén elkészíthető tortaformában is - a mennyiség egy nagyméretű szögletes tepsi vagy nagyméretű tortaformára van.