r
Nosalty Logó

Citromos-gyömbéres sizzler

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Citromos-gyömbéres sizzler
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
grill
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A húshoz

A körethez

Összesen 768 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A húshoz

A körethez

Összesen 2301 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A húshoz

A körethez

Összesen 134 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1359.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    787 mg
  • Nátrium
    270 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    291 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 768 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190 g

Zsír

  • Összesen
    54.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    493 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4077.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    552 mg
  • Foszfor
    2360 mg
  • Nátrium
    811 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    274 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    873.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    82 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    644 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 2301 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 134 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

Elkészítés

A húshoz

  1. A por alakú fűszereket összekeverjük a citromlével.
  2. A csirkét beirdaljuk, kissé sózzuk, és a mélyedésekbe is beledörzsöljük a citromos pácot, legalább 1 órát pácoljuk a húst benne.
  3. A joghurthoz hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és gyömbért. A hús tetejére 1-1 tk mézet csorgatunk,befedjük a felszeletelt lilahagymával, ráöntjük a gyömbéres joghurtot. Alufóliával lefedjük.
  4. 170 fokos sütőben grill alatt sütjük fél órát, majd levesszük a fóliát, és még 5-6 percig grillezzük, pirítjuk.
  5. Vadrizses barnarizzsel, citromszeletekkel, mangó chutney-val tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 27x20
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3565
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Citromos-gyömbéres sizzler
Évi néni 1830 recept

Gyömbéres hangulatomban vagyok. Az igazság az, hogy a nap minden pillanatában szívesen ennék gyömbért gyömbérrel. Ehhez a hangulatomhoz keresve recepteket bukkantam rá erre a finomságra. 

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

Kedves Évi néni! ?rült jól hangzik! Jól értem, hogy a f?szeres- citromos pácot nem használjuk fel a sütés folyamán? Szép napot, Hanna.

Évi néni

Kedves Hanna! Akkor sajnos nem helyesen írtam le, de, igenis felhasználjuk. S?t, abban sütöttem meg, amiben pácoltam. A joghurt ment a hús tetejére. Jó étvágyat hozzá! Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Kedves Évi néni! Köszönöm a gyors választ, biztosan jól van leírva én érthettem félre, de akkor megnyugodtam, hogy a csodás pác tovább gazdagítja ez a finom fogást. Feltétlenül ki fogom próbálni! Üdv, Hanna.

vkincső

Kedves Évi néni! Mit jelent az, hogy a csirkét berdaljuk?

Évi néni

Kedves Kincs?! BEIRDALJUK. Köszönöm a figyelmeztetést, javítom. Szép estét! Üdv: Évi néni

vkincső

Köszi :)

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek