r
Nosalty Logó
édes krém mousse

Chilis csokoládémousse

Glaser
Chilis csokoládémousse
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Mousse

Díszítéshez

530
Kalória
6.4g
Fehérje
40.2g
Szénhidrát
38.6g
Zsír
57.1g
Víz
246.5g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
34.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Mousse

Díszítéshez

Összesen 530 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Mousse

Díszítéshez

Összesen 2118 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Mousse

Díszítéshez

Összesen 330 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    247 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    57.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    260 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 530 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.7 g

Zsír

  • Összesen
    154.5 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    986 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1690.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    452 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    749 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    160.8 g
  • Cukor
    136 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    228.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1042 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    544 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1018 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    703 micro
Összesen 2118 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    35.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 330 kcal

Elkészítés

Mousse

  1. A tortabevonót apróra vágjuk, majd gőzfürdőben felolvasztjuk.
  2. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, chilivel, cappuccinóval, tejjel és a vaníliarúd kikapart magjával. Gőzfürdőben krémesre verjük.
  3. A folyékony tortabevonót a tojáskrémhez keverjük. Hűlni hagyjuk.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan, 2 részletben a csokoládés masszához keverjük.
  5. A mousset poharakba osztjuk, legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
  6. Tejszínhabbal, chilivel és mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p

Miután a csokoládés tojáskrémhez kevertük a tejszínt, óvatosan hozzákeverhetjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket is.

Hasonló receptek

Összes mousse
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept