Chilis csirke makarónival

Name: Chilis csirke makarónival
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirkemellfilé; 1 dl Napraforgó olaj; 0 dl Víz; 1 kk Só; 0 kg Makaróni; 2 l Víz; 1 kávéskanál Só; 3 dl Víz; 1 csipet Só; 0 db Citrom; 1 csapott ek Cukor; 1 közepes db Kápia paprika; 15 dkg Ananászkonzerv; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehér hagyma; 15 dkg Sűrített paradicsom; 1 kávéskanál Fokhagymakrém; 0 ízlés szerint Bors; 2 közepes db Paradicsom; 0 dl Napraforgó olaj; 6 csepp Chiliszósz

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Csirkemell

70 dkg csirkemellfilé
1 dl napraforgó olaj
0.5 dl víz
1 kk só

Makaróni

0.5 kg makaróni
2 l víz
1 kávéskanál só

Szósz

3 dl víz
1 csipet só
0.5 db citrom
1 csapott ek cukor
1 közepes db kápia paprika
15 dkg ananászkonzerv
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehér hagyma
15 dkg sűrített paradicsom
1 kávéskanál fokhagymakrém
bors ízlés szerint
2 közepes db paradicsom
0.5 dl napraforgó olaj
6 csepp chiliszósz

gyors
magyar

473

Kalória

33.9g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

711.2g

Víz

102.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

Csirkemell

140g csirkemellfilé

168 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
10g víz

0 kcal
1g só

0 kcal

Makaróni

100g makaróni

0 kcal
400g víz

0 kcal
1g só

0 kcal

Szósz

60g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
17g citrom

3 kcal
2g cukor

8 kcal
24g kápia paprika

5 kcal
30g ananászkonzerv

18 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
18g fehér hagyma

7 kcal
30g sűrített paradicsom

25 kcal
0g fokhagymakrém

1 kcal
0g bors

0 kcal
40g paradicsom

7 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 473 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

Csirkemell

700g csirkemellfilé

840 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g víz

0 kcal
4g só

0 kcal

Makaróni

500g makaróni

0 kcal
2000g víz

0 kcal
4g só

0 kcal

Szósz

300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
85g citrom

13 kcal
10g cukor

39 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
150g ananászkonzerv

90 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
0g bors

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 2359 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

Csirkemell

15.3g csirkemellfilé

18 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
1.1g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal

Makaróni

10.9g makaróni

0 kcal
43.7g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal

Szósz

6.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.9g citrom

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
2.6g kápia paprika

1 kcal
3.3g ananászkonzerv

2 kcal
1.7g sárgarépa

1 kcal
2g fehér hagyma

1 kcal
3.3g sűrített paradicsom

3 kcal
0g fokhagymakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.4g paradicsom

1 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1247.2 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
733 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
711.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
548 micro
β-karotin
1959 micro
β-crypt
98 micro
Likopin
9659 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 473 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
169.6 g

Zsír

Összesen
147.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6235.8 g
Cink
7 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
266 mg
Vas
9 mg
Magnézium
359 mg
Foszfor
1755 mg
Nátrium
3667 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.5 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
3556.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1015 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
66 mg
C vitamin:
234 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
673 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
2741 micro
β-karotin
9794 micro
β-crypt
491 micro
Likopin
48293 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 2359 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
60 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
1056 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

Csirkemell

A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk 2x2 cm-es darabokra. Egy serpenyőben olajon a húst megpirítjuk. Sót, kis fekete őrölt borsot hintünk rá. Amikor megpirult, egy kis vizet öntünk alá. Fedővel letakarjuk, puhára pároljuk.
A puha húshoz hozzáöntjük a szószt, és még egyet forralunk rajta.
Makarónira tesszük a húst . Így tálaljuk.

Makaróni

A vizet felforraljuk (2 l), amikor lobog, beletesszük a tésztát. Amikor megfőtt, leszűrjük, jól lecsöpögtetjük. Egy tálba beletesszük.

Szósz

A szószt egy másik serpenyőben feltesszük, olajon megdinszteljük a hagymát. Beletesszük az apróra vágott sárgarépát, paradicsomot, kápia paprikát, apróra darabolt ananászt. A cukrot hozzá adjuk. Felöntjük vízzel.
Amikor a sárgarépa puha, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot kis vízzel, valamint a fűszereket. (bors, fokhagyma, só,chiliszósz) Egy pár csepp citrom levet. Nem kell csak fél citrom! Ízlés szerint. Amikor kész , egyet forralunk rajta, a fűszerek miatt.
A szószt levesszük a tűzről, és botmixerrel összetörjük a darabokat . Simára kikeverjük.