A nagymama meglepetése
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Boti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
25 kcal
-
19 kcal
-
63g csiperkegomba13 kcal
-
75g ananász19 kcal
-
150g paradicsomlé26 kcal
-
25g napraforgó olaj221 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g szójaszósz8 kcal
-
25g méz76 kcal
Összesen
669
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
126g csiperkegomba27 kcal
-
150g ananász38 kcal
-
300g paradicsomlé51 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g szójaszósz15 kcal
-
50g méz152 kcal
Összesen
1337
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
24.1g csirkemellfilé29 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
5.4g lilahagyma2 kcal
-
3 kcal
-
13.9g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
7.6g csiperkegomba2 kcal
-
9g ananász2 kcal
-
18.1g paradicsomlé3 kcal
-
27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g szójaszósz1 kcal
-
3g méz9 kcal
Összesen
81
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1648.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 589 mg
-
Nátrium 817 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 605.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 325 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 2147 micro
-
β-crypt 469 micro
-
Likopin 13556 micro
-
Lut-zea 462 micro
Összesen
669
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 104.4 g
Zsír
-
Összesen 62.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3296.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1178 mg
-
Nátrium 1633 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.7 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1210.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 651 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 257 micro
-
Kolin: 413 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 4293 micro
-
β-crypt 937 micro
-
Likopin 27111 micro
-
Lut-zea 924 micro
Összesen
1337
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 1633 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
81
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
400 g csirkemellfilé
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db lilahagyma
-
3 nagy db csiperkegomba
-
150 g ananász
-
300 ml paradicsomlé
-
50 ml napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
25 ml szójaszósz
-
2 ek méz
Elkészítés
- A csirkemellet és a zöldségeket juliene-re vágjuk. Egy nagyobb wok-ot megforrósítunk, beletöltjük az olajat és a fokhagymát.
- Kevés idő után rátesszük a csirkemellcsíkokat, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és pároljuk 5-6 percet erős tűznél. A kockára vágottananászt csak most tegyük hozzá. Megízesítjük a szójaszósszal, fűszerezzük a fekete őrölt borssal, hozzáadjuk a mézet, és összekeverjük (wok-oljuk).
- Rátöltjük a paradicsomlevet, utána ízesítünk még sóval, ha szükséges, és még 5 percig összefőzzük. Kész!
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 380
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 45831
- Feltöltés dátuma: 2010. június 12.
Ajánló
Sült krumplit (french fries) készítek körítésnek. Egy tányérra először krumplit teszek, majd egy nagyobb kanál segítségével ráteszem a még meleg ételt. Kovászolt uborkát ettünk melléje, de jó a friss-vegyes saláta is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Boti
24 recept
Ezt az ételt, nagyon rég, egy helybeli étteremben szolgálták fel, nem kis sikerrel. Meg is szereztem azonnal a receptet, és azóta is előszeretettel fogyasztjuk. Furcsának találtam, hogy sült krumplival tálalták. Elég szaftos étel, és nem igazán láttam jónak a párosítást. De miután megkóstoltam, rájöttem, hogy nagyon jól passzol.