Nosalty Logó

Chilis bab hús nélkül

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Chilis bab hús nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1050 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 3150 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 180 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1995.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    415 mg
  • Foszfor
    1185 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    186.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    309.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    178 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1110 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    4118 micro
  • Lut-zea
    460 micro
Összesen 1050 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    192.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5986.1 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    881 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    1244 mg
  • Foszfor
    3555 mg
  • Nátrium
    175 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    559.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    137 mg

VÍZ

  • Összesen
    928.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    535 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3329 micro
  • Kolin:
    601 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    1658 micro
  • β-crypt
    179 micro
  • Likopin
    12353 micro
  • Lut-zea
    1379 micro
Összesen 3150 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    705 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 180 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk.
  2. A koriandert és a római köményt száraz serpenyőben addig pirítjuk, míg pattogni nem kezdenek, majd mozsárban gyorsan összetörjük. (Ha nincs mozsarunk, egyben is maradhat, vagy használhatunk eleve őrölt fűszereket).
  3. Az olívaolajat ugyanabba a serpenyőbe tesszük, rárakjuk a hagymákat és a vékony karikára vágott chilipaprikát, és pár perc alatt megdinszteljük.
  4. Hozzáadjuk a mozsárból a fűszereket, a füstölt paprikát és a kakaót, majd ráöntjük a paradicsomot, és 10 percig kis lángon főzzük. Mehet mellé a kockára vágott kaliforniai paprika újabb 5 percre. Végül hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot és a kukoricát, majd fedő nélkül főzzük még 5 percig.
  5. Elzárjuk alatta a gázt, és tejföllel, korianderrel, tortilla chipssel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 25
  • 7 napos nézettség: 280
  • Össznézettség: 47895
  • Feltöltés dátuma: 2017. január 12.

Ajánló

Tortilla chips helyett mehet mellé kenyér vagy rizs is. Ha jobban szeretjük a szétfőtt zöldségeket, főzhetjük plusz 10 percig, de így harsanósabb és gusztább marad szerintem.

Receptkategóriák

Villámgyors és pofonegyszerű vacsora a jéghideg januárra. A koriander a tejföllel (vagy növényi alapú helyettesítőjével) együtt erősen javallott a tetejére, de akár le is hagyhatjuk.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek