Nosalty Logó

Chilis bab házi tortillával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Chilis bab házi tortillával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A chilis babhoz

A tortillához

Összesen 1352 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A chilis babhoz

A tortillához

Összesen 5408 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A chilis babhoz

A tortillához

Összesen 244 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2671.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    410 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    402 mg
  • Foszfor
    1180 mg
  • Nátrium
    576 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    195.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    231.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    828 micro
  • Kolin:
    251 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    10067 micro
  • Lut-zea
    241 micro
Összesen 1352 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    328.3 g

Zsír

  • Összesen
    114.4 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10684.9 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    1639 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    1607 mg
  • Foszfor
    4719 mg
  • Nátrium
    2305 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    783.6 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    141 mg

VÍZ

  • Összesen
    926.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3313 micro
  • Kolin:
    1004 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    1329 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    40270 micro
  • Lut-zea
    962 micro
Összesen 5408 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    482.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1819 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 244 Kcal

Hozzávalók

A chilis babhoz

A tortillához

Elkészítés

A chilis babhoz

  1. Chilis bab:
  2. A kockára vágott vöröshagymát megpirítjuk az olajon, majd rátesszük a darált húst, sót, borsot, egy kis bazsalikomot.
  3. Fehéredésig pirítjuk, majd egy pici vizet öntünk rá, és puhára pároljuk. Ezután öntjük rá a babokat, kukoricát és az apróra vágott chilit. Kb. 5 percig főzzük.
  4. Aztán beleöntjük a paradicsompürét. Egyet-kettőt forr, és kész is.
  5. Egy kis tejföllel díszítjük.
  6. Tortilla:
  7. A lisztet, a sót, a sütőport és az olajat beletesszük egy tálba.
  8. A langyos vizet fokozatosan hozzáöntve lágy tésztára gyúrjuk ki. Majd hagyjuk pihenni negyed órát.
  9. Lisztezett gyúródeszkán még egy kicsit gyúrjuk, hogy ruganyosabb legyen, ezután 8-10, vagy esetleg több golyóra szedjük.
  10. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és olaj nélkül forró serpenyőben 1-2 perc alatt kisütjük őket. (A kész darabokat le szoktam takarni, így nem keményedik meg.)
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 10881
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyorsan összedobtam egy kis chilis babot, és eszembe jutott, hogy még tortillára is maradt időm. Így készítettem egy igazán finom ebédet.:)

Hozzászólások

zsofi03

Szuper:) Nagy kedvenc a chilis bab és a tortilla is itthon. Biztos kipróbálom a receptet!

Törölt felhasználó

Remélem ízleni fog majd ez a verzió is ;-) :-)

Éva-Anyóca

Nyami! :-o Éva-Anyóca

zsofi03

Igaz, nyáron leltem a receptedre. De csak most próbáltam ki, és nem bántam meg:) A tortilla nagyon jól sikerült! Visszatér? vendég lesz a konyhában.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett a recept :)

eGo

Állandó nagy kedvencünk a chilis bab, a családban mindenki szereti. De tortillával most el?ször fogom készíteni. Köszönöm a tészta receptet, nem tudtam, hogy ennyire pofon egyszer? :)

Törölt felhasználó

Igen, tényleg nagyon egyszer? :) Remélem ízlik majd a tortilla :)

eGo

Nagyon finom volt, ezentúl szerintem így fogom készíteni, finomabb és kiadósabb :)

Törölt felhasználó

Nagyon guszta, biztos el fogom készíteni! Köszi a receptet :)

Hozzávalók

A chilis babhoz

A tortillához

Címlapról ajánljuk

További cikkek