egytálételek chilis bab

Chili con carne bulgurral tálalva

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek sertészsír
1 kis db lilahagyma
1 közepes db vöröshagyma
60 dkg sertéscomb
3 közepes db paradicsom
15 dkg kápia paprika
3 dl paradicsomlé
1 evőkanál kukoricaliszt
15 dkg vörösbab
20 dkg csemegekukorica
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
2 csipet cayenne paprika
1 kk oregánó
1 kk kakukkfű
2 késhegynyi koriandermag (őrölt)
chili ízlés szerint

541

Kalória

42.9g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

345g

Víz

98.1g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

4g sertészsír

34 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
150g sertéscomb

273 kcal
75g paradicsom

14 kcal
38g kápia paprika

8 kcal
75g paradicsomlé

13 kcal
4g kukoricaliszt

14 kcal
38g vörösbab

126 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 541 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
600g sertéscomb

1092 kcal
300g paradicsom

54 kcal
150g kápia paprika

32 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
150g vörösbab

506 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 2159 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

0.8g sertészsír

7 kcal
2.7g lilahagyma

1 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
31.9g sertéscomb

58 kcal
16g paradicsom

3 kcal
8g kápia paprika

2 kcal
16g paradicsomlé

3 kcal
0.8g kukoricaliszt

3 kcal
8g vörösbab

27 kcal
10.6g csemegekukorica

9 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
975.8 g
Cink
4 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
87 mg
Vas
5 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
582 mg
Nátrium
136 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
345 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
90 micro
β-karotin
1072 micro
β-crypt
208 micro
Likopin
8708 micro
Lut-zea
481 micro

Összesen 541 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
171.5 g

Zsír

Összesen
85.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3903 g
Cink
17 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
349 mg
Vas
19 mg
Magnézium
514 mg
Foszfor
2326 mg
Nátrium
543 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
185.1 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
1380.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
439 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
442 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
888 micro
Kolin:
628 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
360 micro
β-karotin
4289 micro
β-crypt
833 micro
Likopin
34830 micro
Lut-zea
1926 micro

Összesen 2159 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
1855 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Zsíron megdinszteljük a lila hagymát és a vöröshagymát. Fűszerpaprikát hintünk rá. Mellé dobjuk az aprított paradicsomot, az apróra vagdalt kápia paprikát. Pár percig forraljuk, majd a kockára vágott húst adjuk hozzá. Puhára pároljuk.
Meghintjük a kukoricaliszttel. Rátesszük a babot, a kukoricát, felöntjük a paradicsomlével. Borsokkal, fokhagymával, korianderrel, sóval, kakukkfűvel, oreganóval, apróra vagdalt chilivel ízesítjük. Jól összefőzzük.
Bulgurt készítünk mellé, a csomagoláson feltüntettek szerint. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Készítettem egy finom, kiadós egytálételt! Jól esik a csípős fogás a hideg, szürke, borongós napokon.....főleg annak, aki kedveli a chilit!! Nekem sok termett a kertben, mindig felfűzöm, úgy szárítom, majd aprítógépben felaprítva teszem el......:-)))