tapas zöldséglepényke

Céklapogácsa

Fahéjas Kávé

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g burgonya
200 g cékla
1 közepes fej vöröshagyma
160 g tonhalkonzerv
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 szál rozmaring
2 dl napraforgó olaj

1103

Kalória

28.8g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

92.1g

Zsír

294g

Víz

14.4g

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
20% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g cékla

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1103 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
20% Zsír

500g burgonya

289 kcal
200g cékla

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2209 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
20% Zsír

44.4g burgonya

26 kcal
17.7g cékla

5 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
14.2g tonhalkonzerv

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g rozmaring

1 kcal
15.1g napraforgó olaj

133 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
92.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1018.5 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
64 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
397 mg
Nátrium
399 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
294 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
215 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1103 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.6 g

Zsír

Összesen
184.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2037.1 g
Cink
3 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
128 mg
Vas
7 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
793 mg
Nátrium
798 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
588 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
430 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 2209 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
20% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.8 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A krumplit főzzük puhára enyhén sós vízben.
Közben, ha előfőzött a céklánk (az enyém az volt) kockázzuk fel apró darabokra.
A hagymát szintén, de a cékla legyen durvább.
A megfőtt krumplit tegyük egy tálba, nyomkodjuk szét krumplinyomóval.
Adjuk hozzá a céklát, a hagymát, valamint a tonhalat, melyet előtte lecsepegtettünk. Ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval.
A rozmaring leveleket aprítsuk fel, és ezt is szórjuk a tálba.
Keverjük jól össze, és hagyjuk picit állni.
Az állásidő alatt forrósítsunk olajat egy tapadásmentes edénybe.
Vizes kézzel készítsünk ízlésünknek megfelelő formákat, és süssük aranybarnára mindkét felét.
Tálaljuk salátával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Egyik este húsmentes vacsit akartunk enni, de azokból az alapanyagokból, ami otthon volt! Mivel egész nap rohangáltunk, nem volt már kedvem boltba is elmenni, ezért felcsaptam a hűtőt és a spájzot. A következőket találtam: cékla, krumpli, hagyma, tonhal. Ezekből kellett a legtöbbet kihoznom. :-) Nézzük, mi sült ki belőle...