Carbonara spagetti 7. - magyarosan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
50g gépsonka69 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
13g kolbász57 kcal
-
25g kígyóuborka4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
13g tömlős krémsajt23 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
Összesen
937
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g gépsonka276 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
50g tömlős krémsajt90 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
Összesen
3742
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
15.1g gépsonka21 kcal
-
30.2g habtejszín88 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
3.8g kolbász17 kcal
-
7.6g kígyóuborka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3.8g tömlős krémsajt7 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
37.8g spagetti tészta140 kcal
Összesen
283
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 44.3 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1380.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 100.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
937
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.1 g
Zsír
-
Összesen 177.2 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 474 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5522.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 320 mg
-
Kálcium 415 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 308 mg
-
Foszfor 1228 mg
-
Nátrium 3221 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 402.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1217 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1208 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 1190 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 306 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
3742
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 417.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg gépsonka
-
4 dl habtejszín
-
3 gerezd fokhagyma
-
5 dkg kolbász
-
0.3 közepes db kígyóuborka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
5 dkg tömlős krémsajt
-
1 ek vaj
-
50 dkg spagetti tészta
Elkészítés
- A sonkát apróra vágjuk, és kevés vajon megpirítjuk a fokhagymával. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt és az uborkát is.
- A sajtkrémet kikeverjük a tejszínnel, sóval, borssal és az őrölt szerecsendióval.
- A tejszínt is beleöntjük a serpenyőbe, összeforraljuk, majd azonnal tálaljuk a kifőzött spagetti tésztával.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 40677
- Feltöltés dátuma: 2011. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Imádjuk a carbonara spagettit, de a férjem nagyon szereti, ha az alaprecepteket feldobom valamivel. Így hát kinyitottam a hűtőt, és gondoltam, megpróbálom, milyen lesz, ha a kis esti maradék kolbászt is belekockázom :). Aztán beugrott, hogy valahol ettem már olyan tésztát, aminek a szószában volt uborka. Így lett a carbona spagetti magyaros :). Imádta a férjem, azóta hetente kell, hogy csináljak :).