r
Nosalty Logó

Cajun tojás

Krisztina67
Cajun tojás
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

607
Kalória
22g
Fehérje
25.9g
Szénhidrát
45.9g
Zsír
116.4g
Víz
537.6g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
2.6g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 607 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2432 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 197 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    45.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    538 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1242.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    751 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    116.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    429 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    559 micro
Összesen 607 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    88 g

Zsír

  • Összesen
    183.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    2150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4969.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    411 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    1203 mg
  • Nátrium
    3005 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    465.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    872 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    497 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    332 micro
  • Kolin:
    1715 mg
  • Retinol - A vitamin:
    865 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2234 micro
Összesen 2432 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 197 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat folyóvíz alatt megmossuk, majd keményre megfőzzük és teljesen kihűtjük. Megpucoljuk őket és egy éles késsel félbevágjuk.
  2. A tojássárgákat egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a reszelt savanyú uborkát és a fűszereket. Krémesre kikeverjük az egészet.
  3. A felezett fehérjéket bepanírozzuk. A zsemlemorzsába teszünk kevés fekete borsot és Cajun fűszerkeveréket. Forró olajban kisütjük őket.
  4. Tálaláskor megtöltjük a rántott tojásokat a sárga krémmel, majd párolt rizzsel, majonézzel és madársalátával forrón tálaljuk. Egyszerű, de nagyon finom főétel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 20 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...