Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis-sajtos tészta Papillontól

Brokkolis-sajtos tészta Papillontól
Brokkolis-sajtos tészta Papillontól
42 perc / előkészület: 15 perc főzés: 7 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nos, ez se nem olcsó, se nem diétás. Viszont jóóóó, minden héten megenném. A brokkolit egyébként lehet karfiolra cserélni vagy vegyesen, tarja helyett pedig megteszi a bacon is.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük főni a tésztának a vizet egy jó csipet sóval. A lilahagymát és a tarját apró kockára vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, és a tésztával együtt a lobogó vízbe dobjuk.
  2. Amikor a tészta al dente állapotba kerül, leszűrjük brokkolistól együtt. A főzővízből mentsünk meg vagy 3 dl-t, kell a mártásba. Az időközben megpirult hagymás tarját a brokkolis tésztához keverjük.
  3. A krémsajtot, tejfölt, fokhagymát, sót, borsot, bazsalikomot összekeverjük, a tészta főzővizét hozzáadjuk.
  4. Egy tűzálló tálat/tepsit kivajazunk, egy réteg tésztát beleterítünk, reszelünk rá sajtot. Ezt ismételjük, míg el nem fogy a hozzávalónk. Végül nyakon öntjük a mártással, és sütőbe tesszük, míg a teteje megpirul.
  5. Fogyasztás előtt hagyjuk kicsit szikkadni, úgy az igazi.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 962
elküldve: 2
receptkönyvben: 88
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Papillon

Mióta szakács: 2013.09.28.
52 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

brokkolis tészta tripla sajtos öntettel, sajtos brokkolis tészta, brokkolis tészta sok sajttal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

654
makaróni 50 dkg
brokkoli 50 dkg
füstölt-főtt tarja 20 dkg
trappista sajt 10 dkg
füstölt sajt 10 dkg
tömlős krémsajt 10 dkg
tejföl 330 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 közepes fej
lila hagyma 1 közepes db