Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognai muffin

Bolognai muffin
Bolognai muffin
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Baráti összejöveteleink helyiségét takarítottuk, amikor megjelent az egyik barátnőnk. A sok munkától már igazán éhesek voltunk, tehát éppen jókor érkezett. Csodálatosan finom pizzával. Annak a pizzának a mintájára megcsináltam ezt a  muffint. A tölteléken volt a hangsúly. Finom kis vacsora lett belőle.

hozzávalók / 4 adag

A sós alaptésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk.
  2. A sonkát, a répákat, a fokhagymát aprítógépben összeaprítjuk.
  3. A hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, és tovább pároljuk, amíg majdnem megpuhul.
  4. Beletesszük a sajtot és a tejet, jól összekeverjük. Fűszerezzük.
  5. A muffinhoz keverjük össze a hozzávalókat, és a következőképen süssük meg:
  6. A formába muffinpapírt helyezünk. Mindegyik aljába teszünk egy kanál sós tésztát, majd a répás keverékből egy kanállal és ismét a sós tésztából.
  7. Előmelegített sütőben megsütjük.


  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 9 727
elküldve: 1
receptkönyvben: 131
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

ladybird

Mióta szakács: 2011.02.13.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

sonkás-zöldséges muffin, sonkás-sárgarépás muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-07-11 17:34

Kedves Lacata! 12 darabot sütöttem belőle. Éva

495
rétesliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
1 kávéskanál
tojás 1 db
tej 2.5 dl
napraforgó olaj 4 ek
sonka 10 dkg
sárgarépa 10 dkg
fehérrépa 3 dkg
fokhagyma 4 gerezd
vöröshagyma 1 kis db
ketchup 1 ek
kockasajt 2 db
bors 1 kk
tej 4 ek