Nosalty Logó

Sajtos muffin ahogy Lecsólány készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajtos muffin ahogy Lecsólány készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 523 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2086 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 240 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1721.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    575 mg
  • Nátrium
    504 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 523 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    91.5 g

Zsír

  • Összesen
    59.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    545 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6885.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    2250 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    2300 mg
  • Nátrium
    2018 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    281.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    627 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    344 mg
  • Retinol - A vitamin:
    624 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    550 micro
Összesen 2086 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    789.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 240 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt.
  2. Rakjuk a papír muffinkapszlikat a muffinsütő formába, vagy szilikonforma esetén olajozzuk be a formákat.
  3. Keverjük össze a hozzávalókat egy nagyobb tálban.
  4. A kész tésztát kanalazzuk a muffinpapírral kibélelt formákba.
  5. Kb. 25 perc alatt szép aranybarnára sülnek. Fogpiszkálót beleszúrva ellenőrizzük, hogy megsültek-e. Ha már nem ragad a fogpiszkálóra a tészta, és a teteje is szép színű, a muffin kisült. 12 szép nagy muffin lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x25x5
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 10496
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretek muffint sütni, mert nagyon sokféleképp variálható, egyszerű elkészíteni, és nem lesz utána sok mosatlan. Ez az egyik kedvenc villámgyors receptem. A szerecsendiótól lesz igazán különleges, ha van otthon egész szerecsendió, azt érdemes használni. Egy nagyobb szerecsendió felét ha belereszeljük, kellemes, jellegzetes íze lesz a sajtos muffinunknak.

Hozzászólások

scarlett69

Én is szeretek muffint sütni, bár még a sós variációt nem próbáltam ki (itt az ideje). Várom a többi muffin receptedet is!!! Üdv: Scarlett

Törölt felhasználó

Kedves Scarlett! Nagyon köszönöm, ez tényleg jól esik, hamarosan rakok még fel, mert én is szeretek muffint sütni :)

Törölt felhasználó

Eddig még sosem ettem sós muffint. Úgyhogy nagyon érdekelt , hogy milyen lesz. Hát olyan lett , hogy 10 perc alatt elfogyott az egész. ; ) Köszönöm a príma receptet!

zsofesz82

Szia!Azt szeretném kérdezni,hogy ugye nem ragad bele a papírba a tészta,és vajon mennyire lesz friss,ha nem aznap tálalom,hanem másnap?

zsube

Sziasztok Én megcsináltam tegnap, borssal, szerecsendióval, nagyon ízletes, de nekem beleragadt az alja a muffin papírba, kapargatva ettük :) lehet hogy ezt szilikon formában kéne???

Törölt felhasználó

Sajnos itt, nem a forma a hibás, hanem a recept. Valamilyen zsiradék hiányzik bel?le. Száraz lett és úgy kellett kirágni a papírból. Még a papír nélküli, olajozott formából is úgy kellett kikaparni. :(

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek