Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Boci süti Nicki konyhájából

Boci süti Nicki konyhájából
Boci süti Nicki konyhájából
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta szerettem volna megsütni ezt az egyszerű sütit, de mivel nem eszünk tojást és tejterméket (az eredeti recepthez kell), a helyettesítőket meg kellett találni... Bár a kísérletezés még tart.:)

hozzávalók / 4 adag

A túróhoz

A krémhez

A piskótához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A "túróhoz" először a szójatejben elkeverjük a kukoricatejport, majd felforraljuk.
  2. Ha forr, az ecetet hozzáadjuk, közben kevergetjük, és lassú tűzön még forraljuk 1 percet, majd egy szűrőt kibélelünk nagyobb gézlappal, és ebbe kanalazzuk lassan a felforralt tejet. 10 percig hagyjuk, hogy lecsepegjen (magától, ne nyomkodjuk, átlátszó lé csöpög ki).
  3. A gézlapban maradó túrót a joghurthoz öntjük, majd a többi hozzávalóval kikeverjük.
  4. A piskótához a liszteket elkeverjük a sóval, sütőporral, szódabikarbónával és kakaóporral. Majd hozzáadjuk a folyékony összetevőket és a mandulát, jól elkeverjük (kevert tészta állagú masszát kapunk).
  5. A masszát egy kiolajozott piteforma aljára kanalazzuk, és a tetejére kanállal rakunk a "túróból " kisebb halmokat úgy, hogy néhol látszódjon a barna tészta is.
  6. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. Ez a mennyiség egy kisebb kísérleti adag. 6 szeletre vágtam.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 697
elküldve: 1
receptkönyvben: 45
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
50 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tarka pite, márványos sütemény, reform szelet

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-09-22 18:24

Nagyon guszta, gondolom, aki tojást eszik és rendes joghurtot, tejet, lisztet használ, annak is sikerülni fog ez a süti, mert elkészítem én is, köszönöm.
Éva-Anyóca

388
szójatej 2 dl
tejpor 1 ek
almaecet 1 ek
szójajoghurt 1 dl
barna cukor 2 ek
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 ek
vaníliás pudingpor 0.5 tasak
finomliszt 10 dkg
rizsliszt 2 dkg
almaecet 1 ek
1 csipet
barna cukor 6 dkg
szójatej 30 ml
víz 1 dl
napraforgó olaj 2 ek
cukrozatlan kakaópor 1 ek
sütőpor 1 kk
szódabikarbóna 1 kk
mandula 5 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál