édes süti reform süti

Zablisztes cukkiniszelet

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db cukkini
2 dl kókusztej
16 dkg zabliszt (vagy darálás után mért zabpehely)
4 db tojás
20 dkg nádcukor
1 kávéskanál szegfűbors
0.5 kk gyömbér
1 késhegynyi szerecsendió
8 teáskanál szilvalekvár

284

Kalória

7.4g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

106.3g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

75g cukkini

12 kcal
25g kókusztej

49 kcal
20g zabliszt

81 kcal
28g tojás

35 kcal
25g nádcukor

95 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g szilvalekvár

12 kcal

Összesen 284 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

600g cukkini

97 kcal
200g kókusztej

394 kcal
160g zabliszt

646 kcal
220g tojás

277 kcal
200g nádcukor

760 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
64g szilvalekvár

99 kcal

Összesen 2273 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

41.5g cukkini

7 kcal
13.8g kókusztej

27 kcal
11.1g zabliszt

45 kcal
15.2g tojás

19 kcal
13.8g nádcukor

53 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.4g szilvalekvár

7 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
106.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1672 micro

Összesen 284 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59 g

Zsír

Összesen
77.5 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3071.2 g
Cink
11 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
490 mg
Vas
20 mg
Magnézium
466 mg
Foszfor
1523 mg
Nátrium
433 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
349.8 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
850.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
693 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
684 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13374 micro

Összesen 2273 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A cukkiniket meghámozzuk, lereszeljük. Serpenyőben magában megpároljuk közepes tűzön, lefedve. Hagyjuk kihűlni.
Egy 20 cm*20 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
A cukkinit kókusztejjel összeturmixoljuk.
Keverőtálban a kókusztejes cukkinihez keverjük a zablisztet. Csomómentesre dolgozzuk.
A szegfűborsot, gyömbért, szerecsendiót és cukrot is hozzáadjuk.
A tojásokat egyenként belekeverjük. Híg kevert tészta állagot kapunk majd.
A kibélelt tepsibe öntjük, és 1 óra alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát!
Minden egyes szeletet 1 teáskanál szilvalekvárral meglocsolva tálalunk. Hűtőben pár napig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20*20

A barátnőm adott 3 cukkinit, amiből valami finomat szerettem volna készíteni. Ez lett belőle. A sütőtökös sütik ízéhez hasonlít leginkább. A cukkini gondoskodik róla, hogy ne száradjon ki a süti.