r
Nosalty Logó

Békaburger spenótpogácsával és krémes zöld szósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nánásiné Lehner Mónika
Békaburger spenótpogácsával és krémes zöld szósszal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A spenótpogácsához:

A krémes zöld szószhoz:

A Békaburger összeállításához:

Összesen 683 kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A spenótpogácsához:

A krémes zöld szószhoz:

A Békaburger összeállításához:

Összesen 2740 kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A spenótpogácsához:

A krémes zöld szószhoz:

A Békaburger összeállításához:

Összesen 152 kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    30.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1532.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    830 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    272 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    308 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    2832 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6003 micro
Összesen 683 kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    84.9 g

Zsír

  • Összesen
    121.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6130.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    1249 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    972 mg
  • Nátrium
    3322 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    329.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    723.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1087 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1233 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    983 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    11327 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24011 micro
Összesen 2740 kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    629 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1333 micro
Összesen 152 kcal

Hozzávalók

A spenótpogácsához:

A krémes zöld szószhoz:

A Békaburger összeállításához:

Elkészítés

A spenótpogácsához:

  1. A mélyhűtött parajkrémet kiolvasztjuk, majd összedolgozzuk a tojással, fűszerekkel, a kinyomkodott, tejbe áztatott kenyérszeletekkel és zsemlemorzsával - utóbbiból annyit tegyünk bele, hogy jól formázható masszát kapjunk.
  2. Az olajat felforrósítjuk és a masszából burger pogácsa méretű korongokat sütünk, lecsepegtetjük.

A krémes zöld szószhoz:

  1. Közben elkészítjük a zöld krémes szószt: egy tálba kinyomjuk a tömlős natúr krémsajtot, hozzáadjuk a majonézt, a fűszereket, a kinyomott fokhagymát és az apróra vágott petrezselyemzöldet, valamint a zöld ételfestéket, és jól kikeverjük.

A Békaburger összeállításához:

  1. A kettévágott szezámmagos zsemlébe kenünk egy kis szószt, majd ráhelyezzük a jégsalátalevelet, erre kerül a spenótpogácsa, melynek tetejét jól megkenjük a sajtos szósszal.
  2. Kígyóuborkát és zöldhagymát teszünk a szószra. A zsemle tetejét picit megkenjük, hogy ne mozduljon el. A tetejét díszíthetjük uborkakarikákkal és zöldhagymával - ez lesz a kis béka szeme -, ezzel a művelettel vonzóvá tehetjük gyermekek részére is ezt sok zöldséget tartalmazó ételt!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 119
  • Feltöltés dátuma: 2021. április 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Békaburger spenótpogácsával és krémes zöld szósszal
Nánásiné Lehner Mónika 17 recept

Hozzávalók

A spenótpogácsához:

A krémes zöld szószhoz:

A Békaburger összeállításához:

Címlapról ajánljuk