r
Nosalty Logó
egytálételek húsos egytálételek

Báránycomb bográcsos székely módra

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű hétvégi
Incsifincsi
Báránycomb bográcsos székely módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 868 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 5211 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 156 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    64.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    813.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    404 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    351.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    852 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3513 micro
  • β-karotin
    8477 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3069 micro
  • Lut-zea
    281 micro
Összesen 868 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    197.8 g

Zsír

  • Összesen
    388.9 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    167 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4878.9 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    541 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    535 mg
  • Foszfor
    2422 mg
  • Nátrium
    1102 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    237.9 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    2109.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5114 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    24 micro
  • E vitamin:
    79 mg
  • C vitamin:
    263 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    489 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    21079 micro
  • β-karotin
    50861 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18415 micro
  • Lut-zea
    1687 micro
Összesen 5211 kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    634 micro
  • β-karotin
    1529 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    554 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 156 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket (sárgarépa, krumpli, fokhagyma, csípős paprika, vöröshagyma) feldaraboljuk.
  2. Az olajat odatesszük melegedni, beleöntjük a vöröshagymát, megsózzuk, és hagyjuk dinsztelődni.
  3. Mikor a hagyma majdnem megdinsztelődött, hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát is. Együtt kavargatjuk körülbelül tíz percet.
  4. Ezután a felcsíkozott báránycombot is belerakjuk a bográcsba (én a combcsontból is szoktam tenni), felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, fűszerezzük: borsikafűvel, és ahogy elpárolog róla a víz, pótoljuk addig, amíg meg nem fő a húsunk.
  5. Mikor megfőtt, hozzáöntjük a felkockázott burgonyát is, majd az egészet felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
  6. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot is, végül a csípős paprikát.
  7. Mikor megfőtt, megszórjuk petrezselyemzölddel, ízlés szerint borsozzuk. Jó étvágyat!
  • Receptkönyvben: 3
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 560
  • Feltöltés dátuma: 2021. február 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Báránycomb bográcsos székely módra
Incsifincsi 31 recept

Ezt a receptet egy ráérős nyári hétvégére ajánlom, amikor van ideje az embernek főzni. Lassan készül el, de megéri a ráfordított idő.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept